南昌有什么特色小吃？

2025-02-16 06:36:13

推荐回答（3个）

回答1：

南昌特色小吃有：米线、瓦罐汤、南昌拌粉、鄱阳湖狮子头等。

1、米线：人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。

2、瓦罐汤：已在民间广泛传播，同时因为其不伤食材营养结构，已是营养汤膳的最佳煨制方式，配于多种食材和名贵药材，真正做到了营养复合和膳食功效。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。

3、南昌拌粉：是江西省南昌市的一道汉族风味小吃，属赣菜系。原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成，与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。一般南昌人吃米粉，主要是凉拌米粉、炒米粉、也可搭配到别的菜肴里。

4、鄱阳湖狮子头是江西省南昌地区汉族名菜，制作独特，以猪肉粒、香芋丝等为原料，质地酥软，味道鲜美。

回答2：

太平洋后面有小吃一条街(现在的百盛)1、合和胜推荐食物：龟苓膏口味很多：红豆、莲子、炼奶、双奶皮(视个人情况而定，呵呵，偶比较喜欢红豆滴
)
小菜：东北拉皮、小葱豆腐(价格2~8元不等)
主食：煲仔饭(种类很多，价格6~12元不等，份量给的很足哦)
、圆盅饭花样也很多(份量比较少，适合女孩子吃，价格从6~12元不等)、笼仔饭(价格也差不多6~12元)、桂林的米粉、粥类等等。点评：这家店的特色和广东一带相似，味道偏淡，怕辣的猫猫去这里比较好哦！2、成都大碗面推荐食物：担担面(1.5元/两
，女孩子2两就够了)、大碗面(3.5元/份)、炒手(3~4元/份)点评：还有一些其他的食物，因为比较常见，所以就不写啦，这家店非常的够味哦，呵呵，我很爱吃，喜欢辣的猫猫不妨尝试下
3、秦淮人家(ps一下哈~偶非常喜欢这个店名~听着就想起了秦淮一带的美女~而且这家店的风格偶也很喜欢~古朴却不失韵味~再加上店里放的悠悠音乐~氛围很好哦~)推荐食物：各式小蒸包(蟹黄包
、基围虾包、鸡汁汤包and
so
on)、鸭血粉点评：这家店主要以江苏一带的小吃为主，这里面的蒸包一笼只有四个，价钱在4~10元不等，口味是比较清淡哦
4、六朝松(在南昌有多家分店，味道都差不多)推荐食物：鸭血粉(比上一家人气要旺一些，味道差不多，价格也适中)、甜汤(首选酸梅汤，酸酸的夏天喝得最爽，1元/碗哦
)、水饺(哈哈，每次必点！)点评：六朝松的和上面的秦淮人家很是相似，味属清淡。但是相比之下，六朝松的生意比秦淮的生意好，就看大家自己的选择咯！~5、八佰碗(南昌大学对面也有一家、万达下面也有一家)推荐食物：铁板粉面(口味很多种，首推牛肉粉，5~6元/份)、煲仔和炒饭(5~8元/份，其中较有特色的是菠萝炒饭)、龟苓膏(这个就不说了，跟前面的差不多)点评：夏天可以去尝尝那的龙虾，味道挺不错，这里的口味适合各种人群，有辣的也有不辣的，很符合大众的口味，所以它的生意也一直都挺不错滴~6、湖南口味虾一听店名，我想我就不用介绍了吧！这里当然龙虾是主角咯(12元/斤
,一斤绝对够两个人吃的)，还有螺丝(5元/份)，还有一些炒菜，味道比较重，有些川菜的风格~呼呼~偶最爱~
！点评：哈哈，像我一样喜欢辣的不妨去这家店试试，辣的会让人上瘾哦！~~7、红灯笼+安大妈喜欢吃水煮的人可千万不能错过这家，味道可是非常的不错哦！~价格就是一般水煮的价格，很实在哟
！安大妈就不用说了，丸子的天下

回答3：

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