夏季至秋季蜂蛹又名蜂胎、蜂子，是蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体。蜂蛹在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食，其营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品。在夏末秋初达到了母蜂繁殖的高峰期，此时的野生蜂蛹含有丰富的蛋白质等营养物质，营养十分丰富，是捕取野生蜂蛹的最好时候。
晚上去取最好要么用火烧
