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最好不要喝水
拓展资料
吃饭时喝水会产生以下几个方面的影响
牙齿的咀嚼受影响:吃饭时喝水,会使得食物软化,更容易吞咽。但其实,这样会减少牙齿对食物的咀嚼。一方面,会造成口腔中的唾液对食物消化的减少;另一方面,未经咀嚼的食物进入胃内,会造成胃的消化负担。
食欲受到影响:吃饭时喝大量的水,会增加饱腹感,从而减少食欲。这是很多减肥者使用的方法,长此以往,会造成人体营养物质和能量的吸收不足,影响身体健康。
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胃的蠕动受影响:胃对食物进行消化的过程,除了胃酸,还需要依靠胃的蠕动,从而将吃进去的食物慢慢研磨成食糜,以加速肠道对食物的消化吸收。如果在吃饭时喝大量的水,就会把胃撑大,减弱它的蠕动。
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消化功能受影响:我们吃进去的食物主要都是在胃中消化,需要依靠胃酸。如果在吃饭时饮入大量的水,就会稀释胃酸,造成对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻。
难道吃饭时完全不能喝水吗?也不是,但是要控制饮水量,最合适的量就是让你感觉到进食顺畅,比如吃馒头时,可以适当喝点水帮助吞咽,一般建议吃饭时喝水量在一小杯。
另外,饭后喝水需在半小时之后,否则会影响胃的功能。因为我们的胃会随着食量慢慢进行着大小的变换,如果吃饱饭后再喝入大量的水,无疑会把胃撑大。长此以往,就会使胃扩张,甚至下垂,而随着胃的扩张,食欲也会越来越大,所以,饭后不宜立刻饮水,至少等半小时之后才能少量饮水。
其实家里长辈的说法还是有一定道理的,毕竟是几千年来的经验总结。
吃饭前的半个小时和吃饭后半个小时以及在吃饭时都不宜喝水。因为会冲淡胃液影响食物的消化吸收。也会大大增大食物在胃里呆的时间,这样胃就得不到正常的休息,易患胃病。
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知识拓展:
饭前、饭后忌饮水。
如果在饭前口渴得厉害,可以少喝点开水或热汤,休息片刻再进餐,就不致影响胃的消化功能了。
饭前、饭后忌饮水 饭前、饭后半小时和吃饭
时都不宜喝水。有些人用干馒头做主食时,用水就着吃;有些人吃脂肪多的食物时,总爱喝杯浓茶,以消解油腻;有些人尤其是小孩,吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些都是不符合饮食卫生的。因为,人的胃肠等器官,到吃饭时,会条件反射地分泌消化液,如牙齿在咀嚼食物时,口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,与食物碎末混合在一起,这样,食物中的大部分营养成分,就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水,势必冲淡、稀释了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力减弱,影响消化吸收,时久会使身体健康状况不良。
如果在饭前口渴得厉害,可以少喝点开水或热汤,休息片刻再进餐,就不致影响胃的消化功能了。
人在吃饭时,口腔中的唾液、胃里的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物。如果一边吃饭一边喝水,会减少唾液分泌,并冲淡胃液,而影响消化。
另外,胃液中含有许多胃酸,能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡胃酸,细菌繁殖易患肠胃炎。饭后也不要马上大量喝水,道理是相同的。
吃饭的时候,如果感觉口太干,那么是可以喝水的,但是不宜喝过多。第一是为了引起肚子饱腹感而吃不下饭。第二吃饭的时候喝水过多会导致胃酸的出现。
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拓展资料:
如何正确的吃饭
1.间隔时间要适宜:一般两次进餐间隔以4-6小时为宜。
2.尽可能不极饥时进食:因饥饿时食欲特强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖。
3.不要吃得太多:如先吃喜爱的食物,情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感,从而避免进食过量。
4.细嚼慢咽:细嚼慢咽有助于消化(消化食品)。
5.膳后莫用脑:进食后,胃部消化需要集中血液。听听轻音乐,休息一会儿最为合适。若吃完就用脑,血液流向头部,胃肠血少,容易影响消化。
6.晚餐不宜过量:晚餐应吃一些简便易消化的食物,并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。
7.就餐时不谈与吃饭无关的事:若讨论复杂或令人扫兴的问题,就会影响人的食欲。
8.注意营养平衡:一日三餐应注意营养搭配,避免重样。
9.保证吃好早餐:不吃好早餐,人体最低限度的血糖(血糖食品)维持不足,人就不能充满活力地去学习和工作。
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