鼻咽癌患者不但要重视自己的病情,而且还要做好饮食护理,尤其是在进行治疗期间,患者的身体机能较差,要重点关注饮食。
放疗期间要鼓励病人多饮水,喝淡饮料、果汁、牛奶等。主食应以半流食或软烂食物为好,副食方面要多吃新鲜蔬菜、水果,尤其要多吃胡萝卜、荸荠、白萝卜、蕃茄、莲藕和白梨、柑桔、柠檬、山楂等果品。
饮食口味要清淡甘润,又不宜过饮生冷,以免生寒伤胃,口含话梅、罗汉果、橄榄、青果等,可刺激唾液分泌,减轻干燥症状。
而如果是鼻咽癌晚期的患者,身体机能已经相当差,更要重视饮食。晚期病人多属气血不足,毒火上炎,食欲极差,所以开胃化食,刺激食欲,增加摄入是保证治疗的根本措施。故宜选易消化、营养充足,色香味俱佳的食品,如粥、羹、汤、汁等。
调配饮食又应以滋润适口、芳香化浊为好,如冰糖苡米粥、香菜清炖大鲤鱼、鲜石榴、鲜乌梅、广柑、香橼、菠萝、青梅、菱角、荸荠、白梨等。平时口含藏青果和鲜山植,有消炎杀菌、清咽生津的作用。
通过以上的介绍我们可以了解到鼻咽癌饮食护理的重要性,希望患者们不要忽视这样一点,在面对疾病时一定要保持良好的心态,积极的配合医生的安排,做好疾病的护理工作,争取早日恢复健康。
建议:鼻咽癌患者应注意多进食富含蛋白质、维生素及氨基酸的食物,如鸡蛋、牛奶、鱼、动物肝脏、瘦肉、海带、紫菜等。在植物蛋白中,最好的是大豆蛋白,大豆含35%蛋白质,易被肠胃吸收。同时,它还含有异黄酮,可抑制因荷尔蒙失调引发的肿瘤细胞生长。
此外,每天要吃5克左右蔬菜,并尽可能多吃水果,如1~2个苹果、柑橘或1个草莓,总之水果量应保持在15~25克左右。