清清爽爽的凉拌苦瓜
口味:爽口 难度:简单 烹饪时间:20分钟
趁着夏天时日不多,再多吃几根苦瓜吧~

用料
苦瓜两条生抽适量白糖适量麻油些许白芝麻(可不加)一小撮步骤 1
苦瓜洗净,挖去白瓤(怕苦的姑娘尽量把白瓤挖干净,若还是无法接受苦味,个么就不要吃苦瓜啦)
步骤 2
烧开一锅水,水里加几滴油,一小勺盐(这样焯出来的苦瓜色泽鲜绿),把苦瓜倒入,用筷子拨拨开,待水再开后捞出苦瓜过凉水备用。
步骤 3

苦瓜切条,加生抽,白糖(可多加些),些许麻油搅拌均匀即可,上桌前可撒一小把白芝麻。开吃哈~
小贴士
苦瓜性凉,不要多吃哦。