食材火腿肠3个油适量孜然粒适量烧烤蘸料适量白芝麻适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤 1准备好火腿肠、孜然粒、芝麻、烧烤蘸料 2火腿肠剥掉肠衣 3用刀在肠的两边划上花刀 4锅中倒入适量油烧热,用筷子插入油锅中看到不断的毛小气泡,油温就差不多了 5放入火腿肠 6用筷子翻动一下使肠炸得均匀 7火腿肠炸到表皮比较硬挺 8捞出控油 9将蘸料混合均匀 10炸好的火腿肠趁热放到蘸料里蘸上一层蘸料就可以吃了