哪些人不要吃糯米?

2025-03-25 22:08:55
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回答1:

端午节来了,哪些人不要吃糯米,赶紧看看还不晚!

还有三天就是端午节了,估计这几天很多家人都开始准备买糯米包粽子了吧?不过有些人是不能吃糯米的,所以你知道什么人不能吃糯米吗?虽然端午节都有吃粽子的习俗,而且粽子确实很美味,但是有几类人在吃完糯米包的粽子可能会引起不舒服,下面我来跟大家说说,家人赶紧了解一下,以免引起一些不必要的麻烦!

糯米俗称江米,属于一种精粮细粮,但是千万不要真的当它是粗粮吃!糯米属温性食物,对一些因脾胃虚寒病人而引起的反胃,的确有一定缓解作用。糯米中含有大量蛋白质,脂肪和多种矿物质,还有淀粉糖类。糯米有补中益气,补气补血,尤其是对身体虚弱的人比较有好处。

目前糯米根据品种一般分成两类,一类是圆粒糯米,一类是长粒糯米。圆粒糯米一般升糖指数会很高,通常GI值为93,所以就不难理解了,糯米粽子这类食物糖尿病病人是不适合食用的。一般包粽子,酒酿,汤圆等也基本都会使用圆粒糯米。如果实在是控制不了自己,非得想吃一点,那只能劝您尽量少吃但是不蘸糖和蜂蜜。

另外糯米中还含有一种叫做“支链淀粉”的淀粉,这个非常不利于消化,通常胃肠消化能力比较差的人尽量选择不要吃糯米粽子,汤圆一类的食物。还有正在减肥的人也不适宜多吃粽子。

最后就是婴幼儿,婴幼儿年纪小,消化能力还没有发育完全,尤其是咀嚼和消化能力比较差,所以糯米是不适合3岁及以下幼儿食用的。3-6岁的儿童可以吃点糯米粥一类的食物,但是比较煮烂一些方便消化,但是粽子还是不太建议食用。

以上这几类人群端午节吃粽子一定要注意了,千万不要因为一时的嘴馋而导致什么疾病发生,最后祝大家端午节快乐,全家身体健康。

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