步骤
1.把五香豆腐干、猪肉、猪皮洗净切块。
2.热锅下油。
3.先放入猪肉炒拌一下。
4.再放入猪皮拌炒。
5.接着加放五香豆腐干炒拌一下。
6.放入料酒、酱油、盐、糖、黄豆酱等调料拌炒。
7.加适量水至烧开。
8.装盘后即可食用。
小贴士
五香豆腐干味道已有,喜清淡口味需减少盐的用量。
主料
五香豆腐
250克
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
大蒜
适量
黄豆酱
适量
猪肉
适量
步骤
1.把所需材料洗净备好
2.五香豆腐切片
3.红椒切段
4.把油烧热
5.把切好的红椒倒入热油中翻炒,加入适量食盐
6.随后把切好的瘦肉倒入锅中,加入适量食盐,生抽翻炒
7.待肉炒到差不多7成熟时倒入五香豆腐
8.加入盐,酱油大火翻炒
9.在五香豆腐差不多快熟时加入黄豆酱调味
10.最后放入大蒜,鸡精再大火翻炒几下就可以出锅啦!
小贴士
黄豆酱是调味的关键,推荐海天的这款黄豆酱,味道真的很赞!
主料
五香豆腐干
380克
猪肉
100克
猪皮
100克
辅料
油
适量
料酒
1茶勺
酱油
适量
盐
适量
黄豆酱
半茶勺
大蒜
适量
步骤
1.把五香豆腐干、猪肉、猪皮洗净切块。
2.热锅下油。
3.先放入猪肉炒拌一下。
4.再放入猪皮拌炒。
5.接着加放五香豆腐干炒拌一下。
6.放入料酒、酱油、盐、糖、黄豆酱等调料拌炒。
7.加适量水至烧开。
8.装盘后即可食用。
五香豆腐炒肉的做法步骤
1. 五香豆腐一块儿
2. 肉一块儿
3. 木耳一点
4. 香菜
5. 切吧切吧,肉放多了,不过挺香。豆腐应该切成条,更入味
6. 炒炒炒。先熟锅,然后肉,木耳,豆腐。盐,香菜
7. 出锅