抽了真空包装的时间保存的久一点，不抽真空包装的保存时间短一点
充氮气的成本低，只要在包装机上加一根气管就可以自动充氮气包装，并且不影响包装速度。抽真空的机器速度太慢，还会有抽空不良的
不同的包装物，多数真空包装会延长保质期，也有的真空包装如不进行冷冻或杀菌会变质更快
