腌鸡蛋过程中鸡蛋漂浮会不会坏了

腌鸡蛋过程中鸡蛋漂浮会不会坏了
2025-04-13 14:41:39
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回答1:

  腌鸡蛋时要放盐在水中,盐浓度高,鸡蛋是会漂浮的。还有鸡蛋贮藏的时间长,有点干了、气室大,也容易漂。可能这个鸡蛋原来就干了,腌时放在其它鸡蛋下面没漂,腌一段时间后被翻上来了才发现漂浮在上面。不过可以拿出来煮熟打开看,有异味,变黑就不要吃了。

回答2:

有可能浮起来的蛋里面有空气