吃辣椒能减肥吗？

多吃辣椒可以减肥吗？辣椒中含有丰富的维生素，可以加速新陈代谢，对于减肥是非常有益处的，唯一的缺点是辣椒会刺激食欲，只要是控制饮食是可以吃辣椒的。

辣椒之所以辣是因为含有辣椒素，辣椒素具有强烈的刺激性，能使皮肤产生灼烧感，加速血液循环，并有一定消炎的作用，我国流行病学调查发现，四川、贵州、江西等喜欢吃辣的地区，肥胖率都很低

脂肪何以被燃烧

1、辣椒燃烧脂肪的奥秘是什么？关键在于——辣椒碱，只须吃上一两勺，它的刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”讯号，导致食欲大减。同时辣椒碱的另一大作用是刺激体内生热系统，加快新陈代谢。你是否曾经听大明星说起他们狼吞虎咽呢？其中的秘诀就是快速的生热系统，它能提升机体工作效率，就像快速运转的机器能够消耗大量碳氢燃料。

2、进食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时，喝上一杯富含咖啡因的红茶，效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶，在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载，一边阻止脂肪过量堆积。这个减肥方法无需任何饮食规则做伴，因为辣椒碱刺激了内啡肽和血清素的生产，同时还会让你拥有一份好心情。

食辣Q&A:

1、在日常的饮食中，如果想大快朵颐而不担心身材，该怎么做？你需要第一道就吃辣菜，这是为了接下来更好地消耗卡路里。如果要控制食欲，则千万记住蛋白质丰富的食物容易增加胃口，所以应该在菜里多放葱和洋葱。不要使用包装好的调料，因为他们都是辣椒碱的替代品，不起作用。最后，当做好一道辣味菜后应盛放2个小时，辣椒碱会自动升温。

2、可是有人怕辣怎么办？辣是辣椒碱引起的，它刺激了神经末梢疼痛的感觉。要让你的嘴巴不怕辣，有个好办法：规则地食用辣椒，让它一点一点适应，而大脑的疼痛感也会慢慢麻木。

3、怎样学习吃辣？

建议吃辣新手一开始每天尝试着中饭和晚饭两餐各一小口，然后可以喝一点牛奶或酸奶，因为牛奶中的蛋白质能缓和辣椒碱的味觉刺激和引起的胃酸。另外还可以在含有辣椒粉的调料中慢慢去适应辣，再逐步扩大自己对辣椒的承受程度。吃青椒最为理想，它富含维生素而辣椒碱则相对较少，青椒口感好又能避免胃酸。

食辣TIPS：
1.一定要早餐：唤醒体内新陈代谢系统，并防止一会儿之后饥饿感侵扰。

2.选择低脂牛奶，它能让你即刻有饱的感觉。

3.不要经常在早上吃奶油蛋糕，相反我们可以吃一点小辣椒片。

4.一天中吃四次水果，以补充维生素和丰富的纤维质。

5．有两种人吃辣椒的时候要慎重，一种是患有哮喘的人应当适量食用，因为辣椒碱有时会令你的哮喘复发。还有就是阿司匹林服用者，因为辣椒会抑制人体对阿司匹林的吸收。

辣椒减肥法

近年来，辣椒在日本颇受广大女性的青睐，特别是许多体态发胖的女性和担心发胖的少女们更是除了在家中吃饭顿顿不离辣椒外，还常常把一小瓶辣椒或胡椒面同化妆盒或香粉袋一起装在手包里随身携带。究其原因，据说是辣椒能起到很好的减肥作用。

一位名叫里美阿部的热衷吃辣椒减肥的姑娘说：“我认为辣椒对减肥很有效，因为吃辣椒后会出汗，这就如同体育运动出汗能达到减肥的目的一样。”

为了迎合这种吃辣椒减肥的时尚，日本不少饮料公司竟相以辣椒为原料制作新型的辣味饮料。这种饮料的特点是先甜后辣，既不太刺激口腔又能起到减肥的效果，因而受到许多希望减肥的女性的欢迎。由于用辣椒制作辣味饮料和家庭购买辣椒量的增加，日本辣椒进口量也随之增加。据日本横滨港口海关统计，日本今年第一季度总共从中国和泰国进口辣椒5900吨，比去年同期增长16％。

日本医学专家认为辣椒减肥的奥秘主要是因其含有大量的辣椒素，它能促进人体脂肪的分解。但专家同时指出，过量食用辣椒不仅会对人的味觉神经造成损害，而且还会影响肝脏和肾脏功能。专家们因此警告女性不要过量食用辣椒而惹出别的病来

很多人吃了辣椒，就会浑身发热、呼呼出汗，于是就有一种感觉：辣椒可以提高身体的代谢速度，可以帮助我们减肥。所以很多平时不敢吃辣的朋友也壮着胆子一勺勺的吃辣椒面，可以说是穿着高跟鞋上山——自己跟自己过不去了。
的确有研究结果表明：长期辣椒素干预可作用于脂肪组织的辣椒素受体，抑制脂肪合成和预防肥胖。还有一项研究提示，吃点辣椒能让你每顿饭多消耗10kcal能量；另一项研究显示，吃辣能让你每天多消耗50kcal能量。
这些零零散散的研究确实证明吃辣可能有助于提高一点基础代谢，但提高的幅度很小，这个量只要平时做菜少吃半勺油就能减下来。再有，很多辛辣的菜肴比较油腻，都是很下饭的，会促进食欲，让你吃的更多，能量摄入也更高了。
所以，尽管吃辣能提高那么一丢丢的能量消耗，但是靠吃辣减肥，很可能看不出效果甚至越减越肥。

从营养角度来说，清淡的意思，并不是不吃鱼不吃肉不吃蛋，也不是辣椒花椒胡椒葱姜蒜都不能用。营养师不是佛教家，不考虑什么「五荤」之类问题。辣椒素这东西，虽然有点刺激性，但本身并不会令人发胖。 我国的流行病学调查发现，每天必吃辣味食物的区域，如重庆、四川、贵州等地，肥胖率都不高。 国外也没发现吃辣致肥的证据。甚至国内外的动物实验研究发现，辣椒素会促进血液循环，增加身体的散热，加强能量代谢途径，在同样食量的情况下，是有利于降低体重的。如需获得更多权威医美知识，尽在柠檬爱美柠檬爱美