很简单的家常菜。食材主料火腿肠:50g鸡蛋:1个辅料:油适量盐:适量步骤1.打一个鸡蛋,撒少许盐。2.把鸡蛋搅拌均匀。3.火腿肠切小块。4.在锅里倒入少许油。5.倒入鸡蛋液。6.翻炒鸡蛋。7.放入火腿肠。8.大火翻炒大约1分钟后出锅。