香煎大虾怎么做?

香煎大虾怎么做?
2025-03-16 07:17:36
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  1. 海虾400g剪去虾须,将虾弯曲,挑去虾肠,洗净沥干水份,少许料酒腌制。

  2. 平底锅打开电源开关,调至高档,放入3-4勺油,撒少许葱姜蒜末,煎出香味后,倒入虾翻炒。

  3. 煎至虾壳酥脆,撒入另外一半葱姜蒜末,撒少许盐、白糖、白胡椒粉,再煎烤1-2分钟关火出锅。

  4. 撒些葱段装盘。