用料
黑豆苗 若干
盐 一勺
纯净水 适量
食用油 1/2勺
芝麻油 1/2勺
凉拌黑豆苗的做法
煮一锅水,烧开后加一点油和盐,放入豆苗焯一下;
捞出沥干水分后,放入凉水;
取出豆苗,放入餐盘,加盐和芝麻油调味拌匀即可