加入酸就好了白醋,柠檬酸可以使其变粉红。牛奶加入后蛋白质可以中和部分酸,使其变回紫色。
紫甘蓝汁加入橙汁变成粉红色,又加入白醋变回紫色。
加入酸就好了 白醋,柠檬酸可以使其变粉红。 牛奶加入后蛋白质可以中和部分酸,使其变回紫色。