鼻子闻不到味道为嗅觉减退，多为慢性鼻炎或慢性鼻窦炎引起鼻粘膜病变所致。
嗅觉障碍可由溴神经中枢（如肿瘤）或周围病变引起：
周围者多为鼻粘膜病变引起，如：
1、上呼吸道感染：
感冒后鼻粘膜可出现充血、肿胀、分泌物增多等炎性病变，引起鼻塞、流涕等症状。由于鼻塞及鼻粘膜病变，会使粘膜上的嗅觉感受器对气味的敏感性减退。这种嗅觉减退是暂时的，上感恢复后，嗅觉也会逐渐恢复。
2、慢性肥厚性鼻炎：
因急性鼻炎反复发作或治疗不彻底而致。症状为鼻塞重，多为持续性，伴有嗅觉减退，涕不多但不易擤出。鼻镜检查见鼻甲肥大。
3、慢性鼻窦炎：
多继发于上感、急性鼻炎，多脓涕，鼻塞、伴头痛，嗅觉减退或消失，副鼻窦有压痛，X线平片或CT可明确诊断。
4、萎缩性鼻炎；也可引起嗅觉减退或消失。但无鼻塞，而鼻粘膜干燥、鼻腔宽大、过度通气。
嗅觉减退，应做一下有关检查，明确病因后进行治疗。