我们日常饮用的水中含有钙、铁、锌、镁、钠等多种矿物元素,另外还有微量的有机磷等有机化合物以及一些用于消毒的滤制剂,也就是漂白粉。正常状况下的滤制剂是没毒,而滤制剂和有机物碰撞后就会形成一些新的物质,比如三氯甲烷、氯乙酸、硝酸盐.而水中的有机物在反复加热的催化过程中,会产生超标的三氯甲烷。长期饮用这种水会干扰人的胃肠功能而出现暂时的腹泻、腹胀。
一般来说,开水烧的时间越久,水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,就会因为水的蒸发而浓缩,含量相对增高。大量亚硝酸盐可使人直接中毒,因为亚硝酸盐与人体血液作用,形成高铁血红蛋白,从而使血液失去携氧功能,使人缺氧中毒。“千滚水”中的亚硝酸盐在人体内达到一定剂量时就会形成致癌、致畸、致突变的物质,严重危害人体健康
反复烧开的水中重金属富集,长期饮用对会肾脏造成负担,不利于健康。不过一次两次没事的,别担心。
我以为是正反烧过的叉烧呢??那好吃呀,但是我喜欢瘦肥都有的,全瘦的没有半肥半瘦的好吃,但是吃了后,一般要喝几口凉水最好,再用纸巾擦擦嘴,准备睡觉觉。
已经是重水,对身体会造成一定负担
饮水机里的水(特别是矿泉水、山泉水、矿物质水等)反复烧开这叫“千滚水”,常喝对人体有害。
解决办法有:
1、记得及时关饮水机,既安全有避免“千滚水”。
2、现在市场上有一种饮水机,当想喝热水时才开始烧水,只是有点不方便,但解决了“千滚水”的问题。