排水法和测质量所需工具:量筒(大小能放入土豆的),水;步骤:(1)在量筒里倒入适量水(能淹没土豆),记下此时的刻度(水的体积);(2)把土豆放入量筒中,记下此时的刻度(水+土豆的体积);(3)用第二次的刻度减去第一次的刻度所得的差,就是土豆的体积.