东汉末及三国时期的“兵粮”是怎样的粮

其实呢，古代的军粮，其实都是根据军队所在地域的情况，因地制宜，筹备相应的军粮的，在东汉没有灭亡之前，各地的官员需要定期向中央政府缴纳军粮，缴纳的标准，是根据不同地域来制定的，比如中原地区，主要的农作物是粟米，就以粟米作为主要军粮上缴，南方地区主要农作物是稻谷，就以稻谷作为军粮上缴，西部地区生产马匹，牛羊等，就以肉类为军粮上缴。中央政府再根据用兵的情况来进行相应的分配，因为，东汉的首都是定在长安，所以，军粮主要是以粟米为主。东汉末年的时候，群雄割据，实际上，各个诸侯都是自己筹措军粮的，也是根据统治地域不同，来征收给自己的部队使用，像曹操和孙权2个诸侯的军队的军粮就有很大的差别，就像现在的南方人和北方人的饮食习惯不一样，另外，刘备的军队因为在巴蜀地区，虽然也是以稻米为主，但是，因为巴蜀地区的粮食产量远不如中原地区，所以，会加入一些粟米或者麦子做成的干饼以充军粮。

另外，还有很多说法是，在三国混乱的时期，因为军粮严重不足，还有些时候会把人做成“人脯”补充军粮，这个可能有些吓人，但是应该确实有过这样的情况。
最后，就是军粮的消耗很大，很多三国时期很多时候军队会掠夺普通百姓的粮食以供军队使用，困难的时候，军队也会自行挖野菜等，煮粥维持军队的正常运转