三鹿的牛奶有没有出问题?现在市场上的所有牛奶都可以食用吗?
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人民网北京9月17日电 今天16:30,中国疾病预防中心营养与食品安全研究所研究员陈君石院士、北京大学第一医院副院长丁洁做客人民网强国论坛,以婴幼儿奶粉及婴幼儿肾结石的救治为题与网友进行了在线交流。
在被问及“液态奶和奶粉存在一样的问题吗?三聚氰胺对成人有伤害吗?”时,陈君石院士说,从科学的角度来讲,我们不能说在三鹿奶粉这个事件发生以前,我们所喝的任何品牌的液态奶里面没有一点点三聚氰胺的污染问题,这个道理是一样的。问题是出在原料奶,原料奶可以做奶粉,也可以做液态奶。但是对于消费者健康的危害来讲是不一样的,我们这次发生的问题主要是婴幼儿(一岁左右),而这些一般来讲是不喝或者是很少喝液态奶,他主要要靠婴幼儿配方粉来提供他全部的营养,也就是说他不吃任何东西,就吃婴幼儿配方粉,所以假如婴幼儿配方粉含有了三聚氰胺,而且含量比较高的话,他肾脏有问题可能性就比较大了。
而液态奶基本上是年龄稍大一点的孩子,或者是成年人喝的。而年龄稍微大一点的孩子或者是成年人,他们并不依靠液态奶作为他一天膳食主要的部分,他还吃很多别的东西。所以他不可能吃到那么多的奶,不吃到那么多的奶,即便是有同样的三聚氰胺污染含量的话,那他也不会因为吃进三聚氰胺就出问题了。
第二、液态奶里面假如是同样的原料含有了三聚氰胺,做成奶粉以后水分就没有了,它变成一种干粉,所以三聚氰胺就浓缩了。那么在奶粉里面三聚氰胺的含量就高了,假如你喝的是液态奶,它90%以上都是水,所以它的三聚氰胺并没有被浓缩,所以你喝一杯奶实际上变成奶粉只有很少一点点,所以根据这两个因素来讲,一个是液态奶里面的三聚氰胺的含量比较少,就同样的重量来讲含量比较低。另外喝液态奶的都不是几个月的小孩儿,所以它对按照每公斤指数所吃的三聚氰胺来讲,这个就要少的多的多。所以我想说的是,从道理上来讲我们不能完全排除过去的液态奶不含有三聚氰胺,但是它对健康的危害性比较小。
李长江局长强调9月14号以后开始检查液态奶里面的三聚氰胺,那么由于最近几天才开始,而且最近已经加强了监管,所以目前质检总局所检查的液态奶当中,没有检出三聚氰胺。尽管过去的可能性不能排除,但是现在和今后在加强管理以后,相信液态奶里面就不会再检出三聚氰胺。
最后陈院士幽默的对网友说:“我顺便告诉大家一下,我现在仍然天天一杯液态奶。”
液态奶检出三聚氰胺批次表
公司 序号 生产企业 产品名称 规格型号 商标 生产日期
/批次 三聚氰胺
(mg/kg)
蒙牛 1 蒙牛(武汉)友芝友乳业有限公司 核桃牛奶 200ml/袋 友芝友 20080910 0.765
蒙牛 2 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛高钙低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 20080807 0.8
蒙牛 3 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 全脂灭菌纯牛乳 250ml/盒 蒙牛 20080901 1.0
蒙牛 4 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 20080801 1.5
蒙牛 5 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 早餐奶(麦香味) 250ml/包 蒙牛 20080814 1.9
蒙牛 6 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛早餐奶 250ml/盒 蒙牛 20080726/x 2.57
蒙牛 7 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 妙点 250ml/盒 蒙牛 20080728
/W206 3.17
蒙牛 8 蒙牛乳业(北京)有限责任公司 木糖醇酸牛奶 2kg/瓶 蒙牛 20080806 3.52
蒙牛 9 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶 243ml
(250g)/袋 蒙牛 20080908/
C206/GAfb 4.2
蒙牛 10 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 6.8(A样)
蒙牛 11 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 7(B样)
伊利 1 济南伊利乳业有限责任公司 伊利芒果+黄桃酸牛奶 125g/盒 伊利 20080907 0.69
伊利 2 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 酸牛奶(木瓜+甜橙) 125g/瓶 伊利 20080903 1.02
伊利 3 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 220ml/袋 伊利 20080913 2.2
伊利 4 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 脱脂奶 250ml/盒 伊利 20080820 2.9
伊利 5 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 220ml/袋 伊利 2008090
5MIAC6 5.5
伊利 6 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 242ml/袋 伊利 20080906
/LIA09 8
伊利 7 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 高钙低脂奶 250ml/盒 伊利 20080819 8.4
光明 1 北京光明健能乳业有限公司 光明酸牛奶(原味) 180g/袋 光明 20080912 0.6
光明 2 武汉光明乳品有限公司 原味酸牛奶 180g/盒 光明 20080913 3.41
光明 3 北京光明健能乳业有限公司 原味酸牛奶 100克/杯 光明 20080910A 3.5
光明 4 北京光明健能乳业有限公司 大颗果粒草莓酸奶 450克/盒 光明 20080902BC 4.8
光明 5 光明乳业有限责任公司 益生菌·优乳酪(原味) 190g/罐 光明 B20080908C 5.65
光明 6 北京光明健能乳业有限公司 优酪乳·酸牛奶(原味) 580克/瓶 光明 B20080909A 8.6
据中国质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果,河北三鹿、山西雅士利、内蒙古伊利、蒙牛集团、青岛圣源、上海熊猫、山西古城、江西光明乳业英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳业、湖南南山等22个厂家69批次产品中检测出三聚氰胺,被要求立即下架。
连蒙牛 伊利都出问题了。你还会喝吗!就是这两个牌子在中国来说比较出名点!
喝什么呀喝
喝得我现在整天提心吊胆的 我都喝了几年了 超市大部分牌子的奶粉我都尝了 怎么办撒 晕死
该死的牛奶
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