猪血分离后血浆和血球各占多少比例??谢谢

猪血分离后血浆和血球各占多少比例??谢谢
2025-03-26 14:32:04
推荐回答(2个)
回答1:

你好,血浆和水的比例一般在1:2-5,蒸猪血前要加点食用盐、天喜新型血豆腐凝固剂等,血豆腐凝固快,硬度好,不散开。

回答2:

血浆55%,血球45%