（1）40÷20%=200（万元） 答：这个商场的总营业额是 200万元． （2）200×15%=30（万元） 答：食品的营业额是 30万元． （3）35%-30%=5% 答：家电营业额比服装营业额多5%． 故答案为：200、30．
