那不是沉淀，是结晶。结晶与否不是判断蜂蜜好坏的标准。不同蜜源的蜂蜜，结晶程度不同如果是油菜花蜜，非常容易结晶，气温低于15℃放置两天就会逐步结晶直到全部都变成乳白色。而李子花、苹果花、洋槐花的蜜，无论怎么放，都不结晶。除非你冷冻。山杂花的蜜，低温下多放置十几天以上也会逐步结晶，但是不会完全结晶。
这谁看得出，蜂蜜本来就会有这种沉淀物，我们家野生的也一样
