主料咸菜鱼1000g辅料油适量香菜适量步骤1.备咸带鱼一份。2.煎锅加入适量油。3.转小火将咸带鱼的切片铺在锅底。4.再转大火煎至双面干香。5.再转小火煎至出味熟透。6.再将炸好的带鱼出锅沥油。7.烤盘铺上香菜。8.将炸好的带鱼铺在香菜上面。9.烤箱调温150度，调时45分钟烤制即可。10.一份干香的咸带鱼完成。
