绝对是尤克里里好上手。尤克里里是四根弦，由下而上是AECG，吉他是由下而上六根弦EBGDAE，难度尤克里里明显会简单，和弦组合不会太复杂，但是尤克里里又可以掌控很多歌曲，经过一些简单的学习应该可以弹唱简单的歌曲。你可以去1号U店（淘宝店）看看，有很好的琴适合上手弹唱，也有精选的APP可以学习渐进，乐理，和弦，指法都有涉及。希望对你有帮助，望采纳。
难易程度都差不多吧，但是我感觉还是吉他好学一点，我个人喜欢吉他，自学起来也很容易上手，买一个九百块钱以上的吉他就差不多，也不是特别贵
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