如何鉴别宁夏枸杞

1、比较枸杞颜色：
宁夏枸杞长扁型，一般为暗紫色，同时宁夏枸杞尖端蒂处是白色，而且宁夏枸杞分夏果和秋果，一般夏果个大，秋果个小，比较容易和其他枸杞区别。如青海枸杞形状为短圆形，尖端蒂处无白色。
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2、检测比重：
宁夏枸杞冲茶或者泡水，很多都会浮在水面上，一般不会很快沉底。
3、比较手感：
抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，宁夏枸杞不会结块，会很容易散开；这种干度的枸杞说明晒的很好，不容易受潮。
4、比较味道：
品尝一下枸杞的味道，宁夏枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味.
参考资料来源：/newpaper.dahe.cn/dhb/html/2019-03/08/content_323440.htm"target="_blank"title="大河网-枸杞有优劣教你区分地道枸杞">大河网-枸杞有优劣教你区分地道枸杞

1、比较枸杞颜色：

宁夏枸杞长扁型，一般为暗紫色，同时宁夏枸杞尖端蒂处是白色，而且宁夏枸杞分夏果和秋果，一般夏果个大，秋果个小，比较容易和其他枸杞区别。如青海枸杞形状为短圆形，尖端蒂处无白色。

2、检测比重：

宁夏枸杞冲茶或者泡水，很多都会浮在水面上，一般不会很快沉底。

3、比较手感：

抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，宁夏枸杞不会结块，会很容易散开；这种干度的枸杞说明晒的很好，不容易受潮。

4、比较味道：

品尝一下枸杞的味道，宁夏枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味.

参考资料来源：大河网-枸杞有优劣教你区分地道枸杞

宁夏枸杞又叫西枸杞，它主要产自中国大西北的大部分地方。现在科学实验证明，在枸杞品种中西枸杞入药效果最好，所以被大范围的人工种植。宁夏枸杞呈椭圆形或纺锤形，略压扁。而宁夏枸杞因为产地的不同形状有所差异。现在我们很多人通常说的宁夏枸杞，一般是指产地在宁夏的枸杞。

产地宁夏的枸杞总体来说颗粒比较小，它含糖量比较低，不容易结块。而青海的恰恰相反，含糖高，容易结块。你可以抓一把枸杞，使劲捻。如果不粘成团，那宁夏枸杞的可能性大。宁夏枸杞泡水它的上浮率比较高，并且果柄上有个白色的点。

我是枸杞哥张禄中，坚持传统晾晒，不熏不染，传统种植

枸杞子是常用中药，具有滋补肝肾，益精明目之功能，原植物为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，以宁夏中宁产品质量最优。其鉴别方法为：真品枸杞子类纺锤形，略扁，长6－21mm，直径3－10mm，表面鲜红或暗红色，略具光泽，肉厚，味甜，微酸。市场上常见的伪品枸杞，为椭圆或类球形，两端略尖，长3－10mm，直径约5mm，表面无光泽，肉薄，味微甜酸略苦。曾有不法商贩用白矾水浸泡干燥的枸杞子，这种伪品对光照射，药材表面有闪烁的亮点，果实显胖大，质坚硬，手握扎手，表面有透亮的结晶物，口尝，有白矾的酸涩味。

宁夏枸杞子类纺锤形，略扁，表面鲜红或暗红色，略具光泽，肉厚，味甜，微酸。市场上常见的伪品枸杞，为椭圆或类球形，两端略尖，表面无光泽，肉薄，味微甜酸略苦。果实显胖大，质坚硬，最好的当是中宁枸杞——堃辉实业公司的杞情！