兰花的品种有很多，据不完全统计，全世界有4万多个兰花的品种，
由于地生兰大部分品种原产中国，因此地生兰又称中国兰，并被列为中国十大名花之首。中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类，有上千种园艺品种。
形态特征
兰科共750属35 000余种，而兰属70余种。我国常见栽培种有：
四季名花春兰 又称草兰、山兰、朵朵香。一茎1朵~2朵花，芳香。花期2月~3月。主要分布在长江流域及西南地区。叶较细，花深绿色，无香气或淡香。
国宝蕙兰 又称九子兰、夏兰。一茎多花，常6朵~12朵，芳香。花期3月~5月。分布地区与春兰相似。传统名种有上海梅、解佩梅、金岙素等。
春兰、蕙兰按其主瓣、副瓣、捧及唇的形状、质地等的不同变化分为梅瓣、水仙瓣、荷瓣、蝴蝶瓣、奇种与素心等。梅瓣为萼片短圆，肉质较厚，稍向内曲，基部狭窄，捧瓣肉质肥厚先端内曲成兜，唇瓣短而硬，花初开时微向上，名种有宋梅、西神梅等品种。水仙瓣为萼片稍长于梅瓣，先端渐尖，捧瓣质地厚，先端也成兜，唇瓣微垂或反卷，名种有汪字、翠一品等。茶瓣为萼片宽大，质厚，基部窄，先端宽而突尖，捧瓣不成兜，唇瓣较润，微反卷，名种有大富贵、翠盖花等。蝴蝶瓣为向下的两枚萼片的内侧，质地变厚，成波状绉，并有红色块斑，有时整个萼片或花瓣数量突然增多（如绿云，花冠常在8枚左右），或花朵形状有特殊变化。素心为花被、花茎、苞片同一颜色，纯绿、黄绿等，没有杂色的斑绿、黄绿等，没有杂色的斑纹，名贵品种有张荷素、老文团素等。
兰性喜阴，忌阳光直射，喜湿润，忌干燥，喜肥沃、富含大量腐殖质、排水良好、微酸性的沙质壤土，宜空气流通的环境。
种类介绍
春兰：
春兰又名草兰、山兰。春兰分布较广，资源丰富。花期为一年的2~3月，时间可持续1个月左右。花朵香味浓郁纯正。名贵品种有各种颜色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。从瓣型上来讲,以江浙名品最具典型。
蕙兰：
蕙兰根粗而长，,叶狭带形，质较粗糙、坚硬，苍绿色，叶缘锯齿明显，中脉显著。花朵浓香远溢而持久，花色有黄。白、绿、淡红及复色，多为彩花，也有素花及蝶花。
建兰：
也叫四季兰,包括夏季开花的夏兰、秋兰等。四季兰健壮挺拔，叶绿花繁，香浓花美，不畏暑，不畏寒，生命力强，易栽培。不同品种花期各异，5~12月均可见花。
寒兰：
寒兰分布在福建、浙江、江西、湖南、广东以及西南的云、贵、川等地。寒兰的叶片较四季兰细长，尤以叶基更细，叶姿幽雅潇洒，碧绿清秀，有大、中、细叶和镶边等品种。花色丰富，有黄、绿、紫红、深紫等色，一般有杂色脉纹与斑点，也有洁净无瑕的素花。萼片与捧瓣都较狭细，别具风格，清秀可爱，香气袭人。
墨兰：
墨兰，又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰等，原产于我国广东、广西、福建、云南、台湾、海南等。我国南方各地特别是广东、云南的养兰人最喜栽培与观赏。
春剑：
春剑常称为正宗川兰，虽云、贵、川均有名品，但以川兰名品最名贵。花色有红、黄、白、绿、紫、黑及复色，艳丽耀目，容貌窈窕，风韵高雅，香浓味纯，常为养兰人推崇首选。
品种鉴别：
在无花季节，人们对名品兰花鉴别的主要依据是看叶形，包括叶芽、株形等。兰芽出土时的色泽对兰花品种的鉴赏有一定参考作用，芽期需仔细观察。一般而言．凡新芽为白色、白绿色、绿色的，春兰一般为素心品种，蕙兰大多为素心或绿蕙；芽尖有白色米粒状“白峰”的，有可能出细花。兰花传统名品大都相对稳定，其叶形也有一定的规律性，兰艺家经长期实践，对叶形特征明显的品种一般能凭眼看就能鉴别出是何品种，如直立叶的汪字、泰素、老极品，环垂叶的宋梅、大一品，肥环叶的大富贵、扭曲叶的绿云等。但兰花由于种养环境不同，并非年年岁岁叶相同，于是兰艺家们在观叶的同时往往还要结合看花苞来鉴定品种。二看花苞兰花传统名品不但叶形有其特性，花苞也富有特色。因此，人们在鉴别时既要看叶形，又要看花苞。关于花苞的鉴定，前人总结出了兰蕙头形的“九形八式”和蕙花小排铃的“五门八式”。这些宝贵的经验，对于我们鉴别品种大有裨益，值得我们很好的消化吸收。
事物都是发展变化的。人们在兰艺实践中发现，即使同一盆兰花，有时其花苞的颜色在不同年份，甚至同一年份也不相同。据无锡陈耀明先生讲，他种养的集圆有时抽出的花葶为“深赤红色”，有时抽出的花葶为“绿中见紫”，有一年他的一大盆集圆拔出五个花葶，有三个是红的，两个绿中见紫。
可见，单纯从花苞的色泽、形状来鉴别品种有其局限性，还必须看其开品。
兰花的种类非常多，但观赏栽培较多的是兰属、卡特兰属、石斛蝶兰属、虾脊兰属、万代兰属、兜兰属、贝母兰属、杓兰属、独蒜兰属等当中的一些种。
兰属称国兰，常见栽培的有20多种。首先是春兰，我国名兰主要是春兰栽培品种，如“宋梅”、“彩云”、“郑同荷”、“龙字”、“翠一品”等。二是线叶春兰，瓣型以荷瓣型居多，花色有纯白、桃红、绿色，香味清幽，常见名种有元旦兰、大理素心兰、莲瓣兰等。三为蕙兰，花期3-4个月，常见的有“大一品”、“金岙素”、“程梅”、“上海梅”、“翠蝶”、“温州素”等。四是建兰，又称四季兰，广东栽培较广，常见的有彩心建兰和素心建兰，彩心建兰包括“银边兰”、“温州建兰”、“永安兰”、“大青”、“银边大贡”、“青梗四季”、“龙溪建兰”等。素心建兰包括“金丝马尾”、“金边仁化”、“大凤尾素”、“上杭素”、“十八学士”、“鱿鱼”、“大仁化”等。五是春剑兰，常见有“软叶春剑”、“通海剑兰”。六为墨兰，又称报岁兰，常见品种有“小墨”、“徽州墨”、“江南企剑”、“落山墨”等。尤以叶片边缘有黄色或白色线条的墨兰较好。七为寒兰，通常以花被颜色分为青寒兰、青紫寒兰、紫寒兰、红寒兰等。
兰属植物其它还有套叶兰、硬叶兰、冬凤兰、多花兰、台兰、象牙兰、虎头兰、碧玉兰、黄蝉兰、莎草兰、兔耳兰、纹瓣兰、大根兰等。
另外，还有很多称为洋兰的兰花，它们花色艳丽，但无香味，如舞女兰、嘉德丽亚兰、蝴蝶兰、石斛兰、拖鞋兰、万代兰等。它们都有很高的观赏价值，深受人们喜爱。
变异兰花最难求，因而也最名贵，例如在台湾发现的“大屯麒麟”，花瓣分3重叠连，恍如花中有花，极为新奇耐看，令人玩味不已 随着兰花市场日益繁荣，各种兰花与普通兰花价格也比较悬殊，因此，一些不法之徒，利用人们希望能获得兰花来栽植的心理，挖空心思地制造一些假兰花，拿到市场上以兰花珍品出售，欺骗群众，使不少兰者上当受骗。
要识别你购来的兰花是否真假，就必须知道中国兰花的基本形态和这些半骗子的行骗手法，现今所见到的假兰花，兰骗子的行骗手法有如下各种：
（1）用一些江浙地区原产的九花兰、春兰，先将其叶缘叶肉部分用刀削去，仅留下粗硬的侧叶脉作为叶缘，然后再用利刀刮去叶脉上的绿色表皮，使叶脉裸露出其不意来呈金黄色，便成为了所谓“金边”或“银边”，这种伪品可以用肉眼察看叶缘是否具锯齿，如无正常叶片的锯齿状叶缘或只剩下叶脉作为叶缘，那么这株“线艺兰”必属伪品无疑。
（2）利用一些金色颜料，用笑在叶面和叶背划上一条条线纹，骤眼看法，似属线兰，但用心细看，就会发现现这些色彩呈晦暗状，用手试擦，便会裉色而显回绿色，且叶面所划的线纹与叶背常不一致，这无疑又是假货。
（3）用一些有银边、金边的非兰科观叶植物的顶部，如银边富贵竹、金边富贵竹、银边铁树、银边吊兰、银边草、假金丝马尾等百合冬植物，先将普通兰花的兰叶拨除，然后将这些观叶植物的顶部切断，沾上万能胶水，直接插入并粘合于无叶的兰头中进行移花接木，由于这些观叶植物可维持数天不凋，所以看上去如同真的一般，致命不少初学者养兰者上当受骗，只要你对兰花的形态有所认识，就不会上当，真正的春兰、墨兰或建兰，它们的叶片通常为长形带状，叶缘或叶端有锯齿，而这些用来制作假兰花的观叶植物叶缘无齿，叶片较为短阔，用手轻轻向上一提，就会与兰头松脱。
（4）先将墨兰或其他兰花花序上每一机已开的花的侧捧心除去，然后用万能胶水将其他花剥下的花瓣粘在侧捧心原位上，从而使这株花普通花的墨兰一下子变成三唇瓣或多瓣的奇花名贵品种，更有甚者直接将唇瓣或花瓣粘上，使其一变而成为多瓣奇形花艺的兰花，要鉴别此类假奇形多瓣兰花，首先我们要看其多个唇瓣或花瓣生长排列是否自然，人工所造的假货多不自然，如三个唇瓣形状不一，色泽不一，其粘合部位多有胶水痕迹，但最可靠的方法还是将其花序上部未开的花蕾剥下来剖析察看，是否与已开的花一致，便可辨真假，以上真假兰花的辨别方法可供参考，总之购入名贵兰花时，要认真细辨，以免上当。
光是五指山就有名贵的兰花100多种
最少上百种。
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