从养生角度看,吃的东西经过加工越少,吃了越健康。
小麦面是小麦胚乳直接磨成粉的,而淀粉是经物理方法提纯的,所以淀粉相对来讲营养更单一,相对来讲,小麦粉更好一点。
但小麦粉也有一定的加工精度啦,所以其营养也有一定的损失,如果愿意吃全麦粉,那会更养生,但全麦粉味道不是特别理想。这也就是社会现状,人们宁愿吃一些味道先对来讲还算可以的食物。
其实,吃加工精度越低的食物,越是养生,吃的越精,反而不好。
不明白继续问我哦,希望采纳,谢谢~~
1.从养生角度看,吃的东西经过加工越少,吃了越健康。
2.小麦面是小麦胚乳直接磨成粉的,而淀粉是经物理方法提纯的,所以淀粉相对来讲营养更单一,相对来讲,小麦粉更好一点。
3.但小麦粉也有一定的加工精度啦,所以其营养也有一定的损失,如果愿意吃全麦粉,那会更养生,但全麦粉味道不是特别理想。这也就是社会现状,人们宁愿吃一些味道先对来讲还算可以的食物。
4.其实,吃加工精度越低的食物,越是养生,吃的越精,反而不好。
应该是小麦面做的汤更好
当然是小麦面做汤更好了
各有各的营养,我觉得均衡营养更好。