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在蔬菜生产中,做到以“预防为主,综合防治”的指导方针,建立无污染源生产基地
要在蔬菜生产中,做到以“预防为主,综合防治”的指导方针,建立无污染源生产基地;
做到以下十项技术要点:
1、严禁施用剧毒和高残留农药,如3911、1605、呋喃丹等。
2、选用高效、低毒、低残留、对害虫天敌杀伤力小的农药,如辛硫磷、多菌灵等。
3、蔬菜基地要远离工矿业污染源,避免“三废”污染。
4、选用抗病、抗虫优质丰产良种。
5、深耕、轮作换茬,调整好温湿度,培育良好的生态环境。
6、推广应用微生物农药。
7、搞好病虫害预测预报,对症适时适量用药。
8、推广不造成污染的物理防治方法,如温汤浸种,高温闷棚,黑籽南瓜嫁接等。
9、搞好配方施肥,控制氮肥用量,推广施用酵素菌、K100等活性菌有机肥等。
10、搞好植物检疫。严防黄瓜黑星病、番茄溃疡病等毁灭性病害传入蔓延
无公害蔬菜生产是指在蔬菜种植生产过程中选择良好的生产地,采取控制农药、化肥使用的技术和管理措施,使蔬菜中农药残留量、硝酸盐含量和其它有害物质含量符合国家规定标准的生产。
1.无公害蔬菜产地的选择:无公害蔬菜产地应选择在生态条件良好,种植地区域内及上风口、灌溉水源上游两公里内没有排放有害物质的火力发电厂、冶金厂、化工厂、水泥厂等易造成污染的企业;远离主干线公路100米以上,高氟(水质含氟量超标)地区不适宜种植蔬菜;尽量选择土层较厚、肥沃、通透性好的地块。
2.无公害蔬菜栽培技术
2.1种子:选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种。要根据种植季节不同,选择适宜的种植品种。
2.2 种子处理和苗床消毒:采用晒种、温水、药剂浸种或药粉拌种进行种子消毒。用土壤杀菌剂进行苗床消毒。
2.3 整地:清除前作作物旧叶、残渣,深翻土壤。
2.4茬口安排:尽量避免同种蔬菜连作,提倡水旱轮作或其它轮作方式。十字花科、葫芦科和茄果类蔬菜切忌连作。
2.5播种:根据蔬菜的品种特性、当年的气候状况及栽培方式,选择适宜的播种期。合理密植,提倡小高墒栽培,避免田间积水,利于通风透光,降低植株间湿度,及时清除病虫株,病残株,减少病菌和害虫数量,控制病虫害的发生。
2.6土壤及施肥:
施肥以有机肥为主,其他肥料为辅;以多元复合肥为主,单元素肥为辅;以施基肥为主,追肥为辅。限制化肥的施用,有选择地施用化肥,化肥必须与有机肥配合使用,有机氮与无机氮的比例为1:1;少用叶面喷肥;最后一次追肥应在收获前20-30天进行。人粪尿及厩肥要充分发酵腐熟,追肥后要浇清水冲洗。控制化肥用量,一般每亩使用量不超过25kg;提倡配方施肥,增施磷、钾肥。禁止使用硝态氮肥。化肥要深施、早施。一般铵态氮肥施于6厘米以下土层,尿素施于10厘米以下土层。注意根系浅的蔬菜和不易挥发的肥料宜适当浅施;根系深和宜挥发的肥料宜适当深施。城市垃圾要经过无害化处理,质量达到国家标准后才能限量使用,每年每亩用量,粘性土壤不超过3000公斤,砂性土壤不超过2000公斤。对非商品有机肥料要搞清其来源,并经有效的高温堆肥处理后才能使用。及时清除田园四周杂草,及田间病叶、病株并及时清除,集中处理。
2.7病虫害防治:
以预防为主,综合防治,优选采用农业防治、物理防治、生物防治,配合科学合理的使用化学防治,达到生产无公害蔬菜的目的。
2.7.1
农业防治:选用无病种子及抗病优良品种;培育无病虫害壮苗;合理布局,实行轮作倒茬;注意灌水、排水,防止土壤干旱和积水;清洁田园、加强除草降低病虫源数量。一般由于菜园土肥沃,加之蔬菜种植茬口密,造成土壤中存有多种病原菌和虫卵,这是造成蔬菜作物发病的重要原因。多数病原菌可在土壤中越冬,存活期较长,有的多达3~5年。可采取不同的作物轮作和水旱田轮作;深耕晒垡,使表土和深层土壤作适度混合;土壤冻垡,越冬前浇足冬水,使土壤冻结,杀死病菌等。
2.7.2 生物防治:保护天敌。创造有利于天敌生存的环境条件,选择对天敌杀伤力低的农药;释放天敌,如扑食螨、寄生蜂等。
2.7.3 物理防治:物理方法防治虫害在蔬菜生产中应用较多的方法有以下几种:
a、人工捕杀 当害虫发生面积较小,可采用人工捕杀方法。
b、阻隔防范
利用防虫网设置屏障阻断害虫侵袭。如苗期用30目,丝径14~18mm防虫网覆盖(或在放风口加防虫网),实行封闭式生产。当田间出现中心病株、病叶时,应立即拔除或摘除,防止传染其它健康植株。
c、诱杀
黄板诱杀
蚜虫、白粉虱对黄色表现正趋性,可以采用黄色塑料板、黄色纸板、黄色塑料条诱杀。在上述材料上涂抹10号机油悬挂于保护地设施中,每20㎡挂40×30厘米黄板一块,7~10天
复涂机油一次,使蚜虫、白粉虱沾在板上。蓟马对白色有正趋性,可用白板涂抹机油粘杀。
灯光诱杀 许多夜间活动的昆虫都有趋光性,可采用灯光诱杀。使用较多的有蓝光灯、白炽灯、双色灯等。目前效果较好,推广使用的为频振式杀虫灯。
2.7.4药剂防治(化学防治):
选用高效低毒低残留农药,选用生物农药;使用时严格执行农药的安全使用标准,控制用药次数,注意用药浓度,使用后要确保安全间隔期;只能选用低毒和中等毒性农药;严禁使用以下国家明令禁止使用的农药。国家禁止在所有农作物上使用的农药有,六六六,滴滴涕,毒杀芬,二溴氯丙烷,杀虫脒,二溴乙烷(,除草醚,艾氏剂,狄氏剂,汞制剂,砷、铅类,敌枯双,氟乙酰胺,甘氟,毒鼠强,氟乙酸钠,毒鼠硅。国家禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用的农药(19种),甲胺磷,甲基对硫磷,对硫磷,久效磷,磷胺,甲拌磷,甲基异柳磷,特丁硫磷,甲基硫环磷,治螟磷,内吸磷,克百威,涕灭威,灭线磷,硫环磷,蝇毒磷,地虫硫磷,氯唑磷,苯线磷。
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