农业保险属于政策性保险,首先它是财产险。所有财产险都遵循的是补偿性原则。也就是说,赔偿是按照实际损失估计的。比如,我们这里苹果园买的保险,按照财产估价3万元。保费是3000元,政府补贴1000元,我们自己出2000元,如果遇到自然灾害全部损失,最高赔付3万元。如果遇到冰雹,部分损失,则是按照实际损失赔付。希望能给你参考