胃酸吃蜂王浆好吗？

蜂王浆的功效，引起了科学家们的注意，很多科学工作者对蜂王浆的功效，蜂王浆的成分、药理和生理等，进行了大量的分析、试验和研究。取得了一大批蜂王浆的功效研究成果。为了能取得准确的蜂王浆的功效结果，很多试验往往先在动物身上做，取得数据后，作为在人体身上应用的基础。蜂王浆的功效经大量的临床实验证明，效果明显。
1. 蜂王浆的功效之一：增强身体的抵抗力

蜂王浆可以增强体质，提高免疫力，增强身体对外界不良因素的侵袭和提高身体对不良环境的适应能力。

科学家们为了解蜂王浆对有机体的影响，用小鼠做试验。他们给一组小鼠喂蜂王浆，叫给药组，一组等量喂其他食物，叫对照组。

为进行耐疲劳试验，把给药组和对照组的小鼠同时放进水中，结果，对照组的小鼠几分钟后就疲惫不堪，很快就体力耗尽而被淹死。而给药组的小鼠几十分钟后才死亡，其耐疲劳的能力是对照组的7倍以上。

用同样的方法，进行蜂王浆对提高机体耐缺氧、耐高温和耐低温的试验，取得了十分显著的效果。

为了解蜂王浆对机体的具体作用机理，科研人员对上述试验的小鼠进行解剖发现，对生命产生巨大影响的巨噬细胞其吞噬百分率给药组比对照组提高一倍以上，这表明机体的抵抗力有了很大的提高，国内外的学者都证明了这一点。这个结果表明，蜂王浆除了能提高机体的非特异性免疫力外，还与特异性免疫力和抗癌活性有关。

放射性物质是一类可引起身体产生某种病变的物质，如致癌、致畸等。为试验蜂王浆能否提高人体对放射性耐受力，对给药组和对照组的小鼠，同时给予足可引起小鼠致命的剂量进行放射性照射。结果，对照组的小鼠只活了11天，而给药组则活了19天，可见，其效果是十分明显的。

2．蜂王浆的功效之二：延缓衰老

在蜂群中，以蜂王浆为食的蜂王寿命是以蜂蜜为食的工蜂寿命7～10倍，可见，蜂王浆具有延缓衰老的作用。用果蝇做试验，也得出相同的结果。

目前，科学家们对衰老的原因有三方面学说，即：自由基学说、神经内分泌学说和免疫学说。其中自由基学说认为：人体衰老的原因是，人体在代谢过程产生一种自由基的物质，这种物质过多地在体内积累，就会引起衰老。蜂王浆中含有一种过氧化物歧化酶（简称SOD），有保护机体不受自由基的损伤和清除体内自由基的作用，因此，能延缓机体的衰老。

此外，蜂王浆中所含的球蛋白、泛酸和维生素B6等，对机体都有延缓衰老的作用。

3．蜂王浆的功效之三：生理调节

人体是复杂的有机体，具有多种多样的生理功能，这些功能只有协调平衡，人才能健康正常，这种平衡协调主要靠机体内分泌系统的调节控制进行。如果内分泌系统失去平衡，机体就会患病，甚至危及生命，这时就要进行人为的调整。调整的方法有两种，一是调整内分泌系统，二是增加内分泌的产物，使其产生相同的效果。蜂王浆对有机体内分泌系统，同时能产生上述两种调节作用，蜂王浆对机体的调节影响简述如下。

（1）对生殖系统的影响 蜂王浆具有促性腺激素作用。试验表明：给雌性小鼠注射蜂王浆21天后，可见到其卵泡提早成熟，而且其作用与蜂王浆的用量成正比例关系。给小鼠皮下注射蜂王浆，5天后能使未成熟的雌鼠卵巢平均增加15克。给切除睾丸后的雄性大鼠注射蜂王浆，可使其精囊重量增加。在蜂群中，工蜂给蜂王饲喂蜂王浆，蜂王一天产卵最高可达2 500粒以上，工蜂只要几小时不给蜂王喂蜂王浆，蜂王的卵巢马上停止发育并停止产卵。给母鸡饲喂蜂王浆，能使正常产蛋的母鸡增加产蛋量，能使停止产蛋的母鸡恢复产蛋。以上表明，蜂王浆具有促性腺激素的作用。

（2）对造血系统的影响 蜂王浆能增强造血系统的功能。蜂王浆中的铁和铜等物质，是合成血红蛋白的原料，蜂王浆中的B族维生素复合体促进了这一作用的发生。动物实验结果表明：注射或口服蜂王浆，能使动物的血红蛋白、网状组织细胞和血小板的数量及红细胞的直径增加。此外，蜂王浆还能兴奋骨髓的造血功能，能降低小鼠因给予6一羟基嘌吟（对骨髓有抑制作用的物质）所致的死亡率，延长其寿命，减轻对骨髓的抑制作用。

（3）蜂王浆对血糖的影响 蜂王浆有降低动物血糖的作用。实验动物证明，蜂王浆能降低正常动物的血糖，也能降低动物因四氧嘧啶引起糖尿病的高血糖和代谢性高血糖。给药2—6个小时后，血糖分别降低 35.6％和40.3％，与对照组比较，效果差异显著。研究结果表明，蜂王浆能降低血糖，这与蜂王浆所含蛋白质中的几种类胰岛素肽类有关。

（4）蜂王浆对心血管系统的影响 国内外的试验结果表明给家兔饲喂高胆固醇的饲料，其中一组长期注射或饲喂蜂王浆，经解剖表明，蜂王浆能减轻主动脉硬化、降低胆固醇和血脂，并能防止肝脂肪的浸润和肝硬化，降低由此引起的死亡率。

研究人员在麻醉的条件下，给猫静脉注射蜂王浆，能使它的血压明显降低，而且可迅速持久地扩张猫离体心脏的冠状血管。因此，蜂王浆有降低血压和扩张心血管的作用。

（5）蜂王浆对机体呼吸系统的影响 蜂王浆能改善动物肝脏线粒体的呼吸功能。给豚鼠注射或饲喂蜂王浆，8天后处死豚鼠，测定其肝脏和心脏的耗氧量。结果表明，蜂王浆使肝脏耗氧平均量增加 77％以上，在各种组织中，耗氧量程度反映线粒体的呼吸功能。因此，蜂王浆明显改善了肝脏线粒体的呼吸功能。

（6）蜂王浆对碘代谢的影响 给大鼠饲喂蜂王浆一段时间后，其甲状腺重量增加。给小鼠注射蜂王浆后，其甲状腺对碘的摄取能力比对照组提高99．5％以上。结果表明，蜂王浆能提高机体对碘的摄取能力。

4．蜂王浆的功效之四：促进组织再生

对于外伤，年轻人总比老年人愈合得快这与年轻人生命力强，也就是说组织的再生能力强有关系的。试验证明，蜂王浆能促进细胞的再生。

用人为的方法，把大鼠的坐骨神经夹伤，使其后肢屈伸反射功能暂时丧失，然后给大鼠喂蜂王浆，结果发现，蜂王浆能促使大鼠的坐骨神经再生，表现在其神经受损的后肢，反射活动恢复大大快于对照组，这证明蜂王浆对神经损伤有明显的效果。

同样用人为的方法，把大鼠部分肾脏切除，然后给它服用蜂王浆，结果也出现肾组织再生的现象，如细胞密集、出现肾小管等。

以上实验证明，蜂王浆有促进组织再生的作用。

5．蜂王浆的功效之五：抗癌作用

癌症是人类健康杀手之一，人们往往谈癌色变。为了防治癌症，很多医药工作者在寻求治癌的药物，蜂王浆也成为科研工作者研究的对象。

加拿大多伦多大学和安大略农学院的专家们在两年之中，在近1000只小鼠身上反复做试验，结果，接种癌细胞加蜂王浆的小鼠组，存活12个月以上仍然健康，另一组只接种癌细胞不加蜂王浆的小鼠组，21天内全部死亡。还有很多试验证明，蜂王浆与癌细胞混合给小鼠接种，完全可以阻止小鼠白血病、淋巴癌和腹水癌的发生。

试验的结果是令人兴奋的，但也有不尽如人意的地方，这就是蜂王浆只有同时与癌细胞混合植入机体内，才出现对癌细胞抑制的现象。如果等机体出现癌症后再注射蜂王浆，则作用不明显。这个结果说明，蜂王浆对癌症有预防的作用，因此，人类只要常常服用蜂王浆，就能预防癌症的发生。

蜂王浆为什么能抑制癌细胞的发生呢？实验证明，蜂王浆中的10－HAD（王浆酸）和癸二酸等物质，都是抗癌的有效成分之一。此外，蜂王浆可以提高机体免疫力，也就可以增强机体自身的抗癌、防癌能力。

6．蜂王浆的功效之六：抗菌和消炎作用

蜂王浆具有很强的抗菌消炎的作用。有关资料指出，蜂王浆对很多细菌有很强的抑制作用。用7.5毫克浓度的蜂王浆，能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和巨大芽胞变形杆菌的生长。有人将蜂王浆的抗菌效果与青霉素抗菌效果进行比较试验，用大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌N型和溶血性链球菌局部感染大鼠，然后，试验组用10％的蜂王浆水溶液处理，对照组用2 000单位的青霉素处理。结果，试验组的伤口在处理后的13～20天开始恢复，对照组在18～20天才开始恢复。

以上试验说明，蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明，蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。

动物试验学说明，蜂王浆对甲醛导致的大鼠足趾肿胀和二甲苯引起的小鼠耳部炎症有显著抑制作用。这说明蜂王浆对炎症早期的血管通透性渗出、亢进和水肿有明显抑制作用。

蜂王浆在临床上用于治疗一些炎症均取得了良好的疗效。

蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强，pH为7时，抗菌性减弱，pH为8时，抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5～4.5之间，因此，在天然的状况下，它的抗菌消炎性最强。

现代科技把先进的冻干保鲜技术应用于蜂王浆，制成了蜂王浆冻干粉，克服了鲜蜂王浆不易保存的难题。冷冻干燥是蜂王浆最好的保鲜手段。应用先进的冻干保鲜技术（该技术普遍应用于医疗疫苗、血浆等的保鲜），使鲜蜂王浆在超低温、高真空的条件下，升华水份制成冻干粉，即使在常温下也可以长期保存。

鲜蜂王浆最大的缺憾就是必须冷冻保存，否则其中的活性物质容易受到破坏，影响蜂王浆的保健作用。而冻干粉是按3:1将新鲜蜂王浆浓缩，不单保存了蜂王浆的活性物质，而且将新鲜蜂王浆中一些有害物质如重金属消除掉，使其更安全为人类食用。好的蜂王浆冻干粉含6％以上的HDA，比一般蜂王浆要高4倍以上，而且蜂王浆冻干粉可以在常温下保存，而且易保存，携带服用方便。

蜂王浆冻干粉的有效成份HDA是在肠道被吸收的，HDA(又称王浆酸)在胃里停留过长时间会被胃酸破坏，蜂王浆冻干粉胶囊外壳可延缓蜂王浆跟胃酸的接触时间，使王浆酸跟胃酸混合时间大大缩短，从而增加了蜂王浆中HDA在肠道中的被吸收率。曾有科学家研究并报道，蜂王浆冻干粉胶囊形外壳的蜂王浆冻干粉比普通口服液体型吸收率高出三倍。而且易保存，携带服用方便。
蜂王浆是天然保健食品。癸烯酸含量是一项重
要的指标。癸烯酸含量高低，受蜂种、饲料、虫龄，季节、时间和产量等方面
制约。低产浆的蜂种比高产浆的高；喂饲杂花粉比单一花粉高；一日龄比二日
龄高；春冬季比夏秋季高。

只有蜂王才能食用的特殊食品。
蜂王浆是支撑蜂王惊人生命力的营养宝库。

“如浓厚的蜂蜜一样，软软的淡黄色物质，
蜂王的幼虫就是从这里诞生的”
这是哲学家亚里士多德（公元前384～公元前322）在他的著作《动物志》中对蜂王浆所作的描述。
当亚里士多德得知，浮在这种颜色和味道都和蜂蜜很不一样的奶油状液体中的蜜蜂幼虫将成长为蜂王时，他认为蜂王浆本身就是产生蜂王的魔术钥匙。
从古希腊时代起，人们就对蜂王浆的功效有所知晓，19世纪前后，人们开始对其有了进一步的认识。但蜂王浆作为保健食品在全世界受到关注，是在20世纪50年代。事情的起由是这样的，当时，年过80的罗马教皇庇护12世（Pope Pius ⅩⅡ）一度病倒，他饮用蜂王浆后恢复了健康。有人在1955年国际学会上发表了此事，后来，为了感谢蜂王浆之恩惠，庇护12世亲自出席了1958年在罗马召开的第17届国际养蜂会议，并作了赞美蜜蜂的演说。
这段逸闻很快传遍世界，蜂王浆作为保健食品，亦受到世界的注目。
被人们传为有效而神秘的蜂王浆，实际是蜂王一生唯一食用的食物。为此，蜂王浆亦称“王浆”。
和蜂王一样，从受精卵中孵化出来的蜜蜂幼虫，最初3天左右，都喂蜂王浆。以后，就只对蜂王幼虫才喂蜂王浆，工蜂幼虫则用花粉和蜂蜜混合的饵料喂养。
蜂王在被称为“王台”的蜂房里只食用充足的蜂王浆，因此她具有许多工蜂所没有的特征和能力。例如，蜂王的体格大约是工蜂的2～3倍；和工蜂1个多月的寿命相比，蜂王的寿命很长，有3～4年，是工蜂的30～40倍；蜂王能持续不断地每天产卵约1500～2000个。和蜂王一样身为母蜂的工蜂，一般没有产卵能力，所以繁衍生命，维持蜜蜂社会的重要能力只赋予给了蜂王。
支撑着蜂王惊人生命力的营养宝库，就是蜂王浆。

蜂王浆的原料是蜜蜂从鲜花中采集的花粉，工蜂在体内对其进行消化、分解和生成，然后从下咽头腺和大颚腺中分泌出来的物质，就是蜂王浆。
自然状态下，在下一代蜂王诞生的春夏之间，蜜蜂们为蜂王幼虫筑成几个特别蜂房。这些特别蜂房叫“王台”，大小、形状都很象花生壳。产在王台里的蜂卵孵化后，为了给这条幼虫准备饵料，工蜂们就会分泌蜂王浆，储存在王台中。
这样生成的新鲜蜂王浆是一种略带刺舌酸味的乳白色奶油状物质。
从生成过程和成分来看，蜂王浆和蜂蜜是完全不同的物质。
蜂王浆在自然状态下产量极小。
为此，养蜂人利用蜜蜂的习性，发明了一项尽多地采集蜂王浆的技术。具体是这样的，如果蜂巢里没有蜂王，蜜蜂们就会给工蜂的幼虫（孵化后3天内的）喂蜂王浆，以培养新的蜂王，这项技术利用的正是蜜蜂的这个习性。我们首先用一种叫“隔王板”的工具，在蜂箱内围成一个和蜂王隔离的场所，然后仿造天然王台，制成几个小小的塑料人工王台，将刚孵化的工蜂幼虫移入其中。再在与蜂王隔离处插入人工王台框，让蜜蜂们将人工王台中的幼虫作为蜂王喂养。人工王台存满蜂王浆大约需要48～72小时。存满后取出幼虫，就能采集蜂王浆。
一个王台能采到的蜂王浆大约是300mg，非常之少。如果一个蜂箱装50～60个人工王台，那么一个蜂箱一次的鲜王浆生产量也只有15g左右。
体重不到0.1g的蜜蜂生产的蜂王浆，实在是太稀少，太贵重了。

平衡富含40种以上营养要素的
完美食品

蜂王浆的主体是蛋白质、糖类、脂肪3大营养要素，及包括所有人体健康必不可少的氨基酸（※）在内的共22种氨基酸，此外还平衡富含各种维生素、矿物质等。
在天然物质中只存在于蜂王浆中的10-羟基-δ-2-癸烯酸（下称“癸烯酸”），是蜂王浆的特有成分。近年来，其功效倍受关注。蜂王浆中各种维生素类的含量，除维生素C以外，都是蜂蜜的数十倍，其中被称为“美容维生素”的泛酸的含有率在食品中更是出类拔萃。此外，蜂王浆还比其他食品含有更多的乙酰胆碱。所以说，蜂王浆平衡富含40种以上的营养要素，是一种理想的完美食品。
※
蜂王浆是青年公蜂舌腺和上鹗腺共同分泌的混合物，是一种乳白色或淡黄色浆状物质，专供蜂王食用，酸、涩、辛、辣，微甜并具有特殊香气的浆状物。王浆中含有多种丰富的营养成份，诸如蛋白质、多肽、氨基酸、有机酸、维生素、脂类、矿物质等，特别是王浆中含有一种10羟基-2-癸基稀酸，是蜂王浆独存的物质，被人们称作王浆酸，因此王浆具有极高的营养价值。王浆具有增强体力，提高免疫力，促进生长发育，促进受损组织再生，提高思维力和抗逆力，抑癌抗瘤，改善睡眠和提高性功能、抗菌消炎、抗辐射、抗化疗、提高造血功能、降低血糖、增强呼吸功能，强化心血管系统，防止动脉粥样硬化和高血脂。改善消化功能，使皮肤白嫩细腻、头发黑亮、脱发、断发、面部雀斑等逐渐消失。蜂王浆不仅能健身、祛病、延年益寿，而且能防治皮肤病和养颜美容，所以王浆既可服用又可外擦的一种安全、高效的天然美容佳品。

【验方一】 啄木鸟一只，去羽毛，清理内脏，洗净放入烤箱，烤至焦酥为止，与乌贼的甲骨一同放入研钵中，磨成粉末，每次取六克的粉末，用开水冲泡服下。每天服用二次。 胃酸过多，饥腹痛、饱腹痛、吐胃酸，服用这种处方，对胃有好处。传说这种药品能治愈胃及十二指肠的溃疡，甚至能治癌症。乌贼的甲骨有收敛、制酸的作用，可用来治胃酸过多的疾病。

【验方二】 据本草载红茶"能开胃健脾消食"，有调和及收敛酸分泌过多的作用，绿茶对轻微泛酸者很适用。

【验方三】 牛奶为本症最适宜的食品，兼吃米粥和麦粥更佳，确能达到制酸的效果。

【验方四】 某患者罹胃酸过多症，每当胃内空空时，饥肠辘辘，胃即隐隐作痛，接着出冷汗，难以支持，后以奶粉两匙和甘草末一匙为比例，用开水冲服，不放糖，每天喝三至四次，一个月就痊愈了，此物于痊愈后应停服，只要注重日常饮食即可调养得很好。

【验方五】 如果餐后吃少量生姜，就可将胃酸过多的症状治好。生姜一次不可多吃，吃多了，不但吃不下饭，且对眼睛有损害，由于胃酸过多是属于慢性病，治疗时要慢慢来，否则欲速则不达，。至于病好后，吃不吃生姜都无所谓。这时胃能完全吸收，食欲增加，胃酸过多的疾病即能根治。

【验方六】 用旱三七五分，研末，瘦猪肉四两，切成片置碗内，将旱三七放肉上，加半碗清水，入锅蒸熟，汤肉一起吃完，隔日吃一次，病轻者三五次即可治好，重者十余次定能痊愈。此方又可治胃酸过少、胃下垂和消化不良、胃神经痛等致病，均有奇效，但是妇女怀孕或是来经期间不可服用。

【验方七】 将乌贼骨，磨成粉末，每次吃一至二分，以白芨十至二十分煎汤送服。 也可至中药铺买四两，经研成细末后（去硬壳），分为二十包，每次饭后服一包，一星期后就不再吐酸水，再继续服用二个月后，即可痊愈。 乌贼骨含有磷酸钙、碳酸钙、胶质、有机物质及氧化钠等，古今中药集成内说它"为制酸药，对胃酸过多、胃溃疡等有效"此外，其研磨后之细粉，撒布于伤口，具有止血的功效。

【验方八】 红萝卜也可治胃酸过多症，此因其为碱性食物，汁多味甘，有中和作用，红萝卜须深红色，下端和上端差不多大的，味甜水分也较多，吃时为防细菌，应洗净后表面擦盐用冷开水冲下即可，细嚼一只后，胃酸会恢复正常，如果绞成汁，则疗效甚微。 此物既可治病又兼美容效果，也可增强体力，真是一举数得。

【验方九】 一切的豆类，都有制酸作用，其中尤以黄豆最佳。

【验方十】 喝普洱茶对较严重的吞酸患者有很好的治疗效果，据本草载，普洱茶的功能，能开胃、散风寒、温中、治反胃。

【验方十一】 每夜服三粒番仔姜（即小辣椒），开水送下，连服一周，共服二十一粒即愈。对男女老少各种胃病，特别是胃酸过多患者更有疗效。

【验方十二】 有一患者，肠胃老是不舒服，只要多吃一些，肠胃就不正常，少吃，又挨不住饿，却用老萝卜干治好他的病。 每餐煮饭时，切三四片（约一两左右）之陈年萝卜干，洗净蒸瘦肉，瘦肉约二两左右，放少许水，吃饭时吃，持之有恒，不但可强化肠胃，而且体力亦增加不少。
手足常感刺痛的人需要泛酸；
服用泛酸可以对即将来临的紧张状态和现有的紧张状态提供抵抗能力；
为过敏症困扰者、关节炎患者、服用抗生素者和服用避孕药的妇女应注意补充泛酸。

缺乏症：

低血糖症、十二指肠溃疡、血液和皮肤异常症状等都是缺乏泛酸的表现。 1

影响不大，且蜂王浆中丰富的维生素和矿物质还可以帮助调节胃酸水平，使胃肠道的运作逐步趋于正常。

蜂王浆是增强抵抗力的，对胃酸过多可能没什么疗效，没必要。不过吃还是可以吃的。

不好，甜能增加胃酸