共御市场风险 据最新调查资料显示,开安镇有各类专业合作经济组织30个,拥有成员500人,辐射带动农户5000户。组织成员人均增收500元以上,比其他农户收入高出10%至15%。从组织方式看,全镇专业合作经济组织主要分为三种类型,即大户领办型、龙头企业带动型和主导产业拉动型。 以刚刚成立的开安镇生猪养殖合作社为例,诞生初始,便显现“效应”。很多养殖大户看到合作社管理规范,不论是在进饲料、获取养殖信息,还是在生猪的销售方面,都比自己单独经营有优势,纷纷加入;许多慕名而来的养殖户旁听了会员大会,对加入生猪养殖合作社的好处赞不绝口,也纷纷找到理事长顾显军,表示想加入合作社——养殖户加入热情高,一方面是合作社提供优质、到位的服务吸引;另一方面还有个更深层次的原因,那就是:加入合作社,能够减少市场的价格等风险,抵御风险的能力在合作中得到了提升。 这一点,从开安镇的“龙头企业带动型”专业合作组织中就可以看出来——这种由龙头企业牵头发起,组织农户共同参与的经济利益联合体,深受农民欢迎,靠着“龙头”,有这把大伞在头顶撑着,农民心中自然有底儿。这类合作组织,开安镇共有4个,万宝村的出口菜经济合作组织是其中之一,理事长王岩带领7名会员,种植200公顷西兰花、甜豆、荷兰豆等出口菜,产品由高榕公司销往日本、韩国、新加坡等地,亩产纯收入1500元,年总收益300万元。 开安镇生猪养殖合作社,属于“大户领办型”。在万宝村养猪大户顾显军的牵头下建立的,顾显军任理事长,拥有会员23人,遍及全镇23个村,社员养猪存栏量超过了1万多头。联起手来的养殖户,抗风险的能力增强了,养猪的积极性更高了。 “合”出效益 合作,能够共御市场风险;合作,更能让农民实现增收。这样的“增收”概念,在合作社的引领下,被注入了持续、稳定、长效的特征。 开安镇生猪养殖合作社的成立,就能说明这个道理。精明的顾显军为会员们算了一笔账:在购猪、购料、药品和设备4个环节上,与厂家直接谈,统一购买和运输,就可以使每头猪的成本降低40元左右;卖猪时,由于顾显军与南方商户很熟,每公斤可以多卖0.5元,这样算下来,每头猪多收入50多元。一年100头猪就能多赚5000元,而且会员们不用操心,不用花路费,合作社的理事们就把这些办好了。谈起未来的打算,顾显军有自己的“小九九”——在有一定的资金基础之后,建立饲料厂和养殖场,在购猪和购料环节上,再降成本,拉动农民增收。 库金堆村的温室大棚蔬菜生产合作社,是主导产业拉动型的。18名会员,拥有100个温室、90个大棚,总共占地20公顷,种植西红柿和黄瓜,主要销往长春市和合隆镇。如今,曾经不起眼的大棚蔬菜成了“气候”,产值高达200万元,效益达100万元。 合作社运行怎样,关键在于规范和管理;有一些合作社没有办成功,这是其中的重要因素。谈起成立生猪养殖合作社的初衷,顾显军说:以前由于单独经营,不论是去买猪饲料,还是在生猪销售方面都非常不方便,前几年自己盲目地扩大养殖规模,结果当年猪肉价格下降,连续3年都没有赚到钱。经调查后他发现——在其他地区,很多养猪户集合在一起,成立养猪合作社,统一管理,规范程序,在引种、饲料、防疫、销售等方面为会员提供一条龙服务,使养猪的成本和市场风险大大降低。在开安镇,养猪散户非常多,集合这些散户,成立合作社,就是要通过规范和管理,整合这些资源和优势,实现产业的大发展。 规范管理,离不开镇政府的支持。为扶持合作社发展,镇里提供了办公室、会议室和办公用品等场所和设施,以及生猪养殖供销方面的信息;管理层面的提升,让合作社在未来的打法上,也多了分清醒——本着“为会员服务,为群众养好猪”的原则,他们力求做到“五个统一”,即统一购猪、购料、购药、购设备、卖猪,尽量实现标准的统一,增强管理的透明度,使合作社真正“合”出一片崭新的天地。
不管淡水养殖还是海水养殖,成立合作社的最大好处是规模化,只要产量够大,品质够好,就可以有更强的市场谈判力,价格当然也更有利。另外,在技术服务方面,由合作社统一提供技术培训和日常的技术支持,可以确保养殖的顺利进行。
具体看看是养殖什么项目的合作社了,才好说说。