新买的紫砂壶怎样使用？

如果你需要开锅，下面是开锅的方法。第一步:清水煮沸。具体操作是将壶盖和壶身分别放入冷水锅中。水不应该淹没壶身。用文火慢慢煮开锅，煮1小时后关火。这样，壶体可以热膨胀，释放出气孔中所含的土味和杂质。第二步:去火。将一块老豆腐(又名豆腐脑)放入锅中，用文火慢慢煮开。煮沸1小时后，关火。这一步的目的是去除制壶过程中高温煅烧产生的内热。第三步:倒掉老豆腐，准备好嫩甘蔗头，将水壶和甘蔗头放入清水中，用文火慢慢煮，煮1小时后关火。这一步的目的也是为了撤火。第四步:将第三步煮好的壶和你要用这壶冲泡的茶(最好一壶只冲泡一种茶)放入清水中，用文火慢慢煮开。煮沸1小时后关火。茶叶还有去火的作用，所以这一步的目的是彻底去火，让茶壶和茶叶融为一体。

1、首先，用手用拿起紫砂壶，如下图所示。

2、然后，倒清水冲洗紫砂壶表面，如下图所示。

3、将紫砂壶放入一个洁净的容器内，如下图所示。

4、倒入纯净水，如下图所示。

5、蒸煮两个小时，这样就可以去除紫砂壶的泥土味，如下图所示。

6、然后，把豆腐块塞入紫砂壶中，继续蒸煮，如下图所示。

7、添加甘蔗糖水，不需要放太多，如下图所示。

8、再倒入适量的茶叶，如下图所示。

9、时间到后，把紫砂壶捞出擦干即可，这样就完成了，看看效果，如下图所示。

10、温馨提示，如下图所示。

后提壶的使用手法：用右手拇指、中指从壶把柄的上方提起茶壶，无名指，小指顶住壶把柄的下方，食指轻搭茶盖盖钮；提梁壶的使用手法：右手拿起壶提梁，左手轻提盖钮。注意：

①茶壶在放回时茶嘴勿对客人。

②轻按盖钮时勿将壶钮上的孔盖住。

持壶

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新买的紫砂壶入手后需要先进行开壶，开壶的方法网上很多，可以查询的到，也可以问卖家。

一般购买正宗的紫砂壶建议看看产地宜兴的，一般都是正宗紫砂壶，不建议使用低档壶100左右的那种都是化工壶对人身体不好，一般正宗的宜兴紫砂壶价格在300-2000区间的 具体价格要看工艺很壶型还有职称了。

希望可以帮到你！

讲解茶汤煮的紫砂壶开壶方法