臭氧可以杀死真菌吗？

臭氧可以杀死真菌。

臭氧的定义以及作用：

1. 臭氧（O₃）又称为超氧，是氧气（O₂）的同素异形体，在常温下，它是一种有特殊臭味的淡蓝色气体。在常温常压下，稳定性较差，可自行分解为氧气。臭氧具有青草的味道，吸入少量对人体有益，吸入过量对人体健康有一定危害。不可燃，纯净物。氧气通过电击可变为臭氧。

   臭氧是一种强氧化剂，它在水中的氧化还原电位为2.07 eV，仅次于氟（2.5eV），其氧化能力高于氯（1.36eV）和二氧化氯（1.5eV），能破坏分解细菌的细胞壁，很快地扩散透进细胞内，氧化分解细菌内部氧化葡萄糖所必须的葡萄糖氧化酶等，也可以直接与细菌、病毒发生作用，使细菌的代谢和繁殖过程遭到破坏。

   细菌被臭氧杀死是由细胞膜的断裂所致，臭氧的杀菌能力不受PH值变化和氨的影响，其杀菌能力比氯大600-3000倍，它的灭菌、消毒作用几乎是瞬时发生的，在水中臭氧浓度0.3 - 2 mg/L时，0.5 - 1min内就可以致死细菌。达到相同灭菌效果（如使大肠杆菌杀灭率达99%）所需臭氧水药剂量仅是氯的0.0048%。

2. 臭氧对酵母和寄生生物等也有活性，例如可以用它去除以下类型的微生物和病毒。

   ①病毒 已经证明臭氧对病毒具有非常强的杀灭性，例如Poloi病毒在臭氧浓度为0.05 - 0.45 mg/L时，2 min就会失去活性。

   ②孢囊 在臭氧浓度为0.3 mg/L下作用2.4 min就被完全除掉。

   ③孢子 由于孢衣的保护，它比生长态菌的抗臭氧能力高出10 - 15倍。

   ④真菌 白色念珠菌（candida albicans）和青霉属菌（penicillium）能被杀灭。

   ⑤寄生生物（如螨虫）在3 min后被杀灭。

   ⑥可以迅速杀灭空气中的大肠杆菌，金葡萄球菌，白色念珠菌等病菌。

   ⑦可以分解空气中的臭味，烟味，浓香水味。

3. 此外，臭氧还可以氧化、分解水中的污染物，在水处理中对除嗅味、脱色、杀菌、去除酚、氰、铁、锰和降低COD、BOD等都具有显著的效果。虽然臭氧是强氧化剂，但其氧化能力是有选择性的，像乙醇这种易被氧化的物质却不容易和臭氧作用。

臭氧可以有很强的氧化性的，可石某些细胞表面的酶，蛋白质，等氧化而失去生物活性。但有些真菌的表面会有鞒的结构，形成芽孢，抵御外界的不良环境，带环境好转再活动。一般来讲臭氧只是消毒的一种手段，要想彻底杀灭，需要用高温等更剧烈的手段。

臭氧是一种广谱高效杀菌剂，对于各类细菌病毒微生物都有灭活的作用。

臭氧具有强氧化性 是可以的 2O3=3O2

当然可以