白酒执行标准就可以看出产品的香型、质量状况。比如gb/t10781.1;gb/t10781.2;gb/t20822通过上述标准可以分为固态浓香白酒、固态清香白酒、固液结合法白酒。通过标准可以看出白酒酿造工艺和勾兑工艺。
