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怎样切茄子丝
怎样切茄子丝
2024-12-03 19:56:32
推荐回答（1个）
回答1：
茄子洗干净，先切掉茄子把，然后嫩点的茄子也可以不用打皮，老点的就要去皮，可以把茄子先斜着切，要切得薄一点，再切丝，不过一般不会太细，因为茄子本身就很软，切完的可以先放入水中，防止茄子变黑。
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