没开刃的刀怎么开刃?怎么更快?

2025-02-07 00:21:37
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回答1:

开刃是挺麻烦的,而且必须要耐心。

  1. 首先你要买块磨刀石,比较推荐那种双面的油石,分粗油和细油的。然后还要买块天然磨刀石,俗称青石或者滑石。

  2. 先用粗油石将刀刃磨出一个雏形,然后用细的那边磨,磨得有点锋利感就行。这儿刀刃是有点坑坑洼洼的,这个时候就该青石出场了。(粗细都要湿磨)用青石磨之前,青石要浸水15分钟,磨的时候刀和石成45度角,磨出的石浆不要冲掉,一直磨刀刀刃有圆润感看不到一丝划痕便行了。

  3. 最后试刀,我都是拿到在木头狂砍这番,如果刀口没崩了,那就行了。最好不要用角磨机来磨。因为刀身会受到加热变软。

如果你想要刀身好看的话。也可以用青石打磨刀身,磨好好你会知道什么叫做锋芒内敛。

刀在烧煅的时候,表面的 铁或 钢会 氧化或含 碳量高,会变脆。俗语说的开刃就是在刀口的地方把这些磨去,让钢部份露出来,这样就会更锋利。开刃方法有手工和机器开刃,手工开更锋利。