想要泡好一杯茶有两个最基本的要素:水温和茶叶浸泡时间。水温只要水完全煮沸即可。茶叶浸泡时间:第一道茶水弃去,称之为洗茶,时间不益过长!5-10秒左右!第二道起作饮用,第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒!第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒,以此类推!越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。看以下示范:
1. 将普洱茶叶置入滤杯中,5克左右(铺满杯底,略高)。
2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。
3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。
4. 再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。
6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了!
你的疑惑主要是不知从何下手
茶砖和茶饼一样,需要撬开,不要撬的太碎,撬的太碎会很浓,口感不太好,而且还不经泡
如果是工艺茶砖,不建议冲泡,工艺茶砖原料不好滴,如果需要冲泡可以从工艺背面入手,从背部撬起,这样摆放时不影响整体工艺效果。
用像锥子一样的分茶器从背后或者是边缘撬开 一次的投茶量 只要大拇指那么大就够了 普洱茶很耐泡哒
(分茶器很便宜哒,淘宝就卖2元)
要说的他们几位都说了。。我建议不管什么茶都不要泡的时间太长。5-7泡就可以了。多了对身体不好。今天刚在报纸上看到的。最好就是5泡就换新茶。。不过这样比较花钱吧