懂佛教文化的朋友帮我解答一下

这是讲述居士与僧众一起吃饭时的礼仪。
如果我们在寺院与出家法师一起共餐，在礼仪上，法师们先开始动筷子后，我们居士才可以吃。

斋僧之法：请出家法师的礼仪。
以敬为宗：以尊敬之意为本。以敬为本。宗是本的意思。
依僧次延迎：先迎请僧师，然后依次居士中年长者等的顺序。

修习佛法，要重视供养僧。我们居士要经常到寺院，协助寺院做种种活动--即义工。这样就可以在寺院里学习到很多书本里没有记载的种种事。这些过程都是行佛法所重要的过程。

我不太懂佛教文化，只能大概讲一下。

宗：宗旨，根本纲领的意思。

以敬为宗，是讲斋僧时，要有恭敬虔诚的态度。依僧次延迎，按遇到的先后顺序来供奉。 勿要“妄生轻重”，不要因为对象的职位、年龄、与你关系的远近、对你的言行态度等情况而有所不同的对待。“诸法空相，不生不灭，不垢不净，不增不减。”“凡有所相，皆是虚妄”

以敬为宗，是讲态度，态度这个东西表面上都可以做到，但其实质—其宗—是以对佛法的诚为根本的。你做到了对佛法的诚，就能做到敬，就能做到无相。

宗就是宗旨，也就是准则，也就是饭僧要恭敬，若不恭敬，即便饭僧也不能得福！所谓嗟来之食，廉者尚且不受，况于福德之地求其福乎？
以敬为宗，就是以恭敬为根本，并依僧次延迎，僧次，下面有解释
【僧次】

（术语）僧之席次，必依“夏腊”之多少而定。梵网经下曰：‘若佛子应如法次第坐：先受戒者在前坐，后受戒者在后坐，不问老少比丘尼贵人国王王子乃至黄门奴婢。’【又】供养法有僧次与别请二者。施主不选其人，但顺僧中之席次而供养，谓之僧次。特选其人而请待，谓之别请。

【夏腊】

（术语）又曰夏腊，法腊。比丘之年岁也。比丘每岁为九旬之安居，由其安居之数，以算法龄，称曰法腊几岁，故安居中与安居竟之日，犹如世俗之旧腊与岁首。此所以用夏腊之字也。以此夏腊之多少而定僧中之长幼。月灯三昧经六曰：‘当问其夏腊。’僧史略下曰：‘经律中以七月十六日是比丘五分法身生来之岁首，则七月十五日是腊除也。比丘出俗，不以俗年为计，乃数夏腊耳。经律又谓十五日为佛腊日也。’蔡邕独断曰：‘腊者岁之终也。’贾岛诗曰：‘夏腊今应三十余。’

阿弥陀佛！师兄，以敬为宗，应是指，应以恭敬心斋僧。
依僧次延迎，是指需要按僧次来请僧供斋。
古代供僧是有律制的！斋请供僧，是按次序来的。比方说寺院里的僧人多少，各按什么样的规矩排列，这个斋主要供几位僧人斋食，按次序请走几位。再来的施主依次往下按顺序请供。这样是以平等心、不分别心来供僧，不要妄分轻重、亲疏。

斋僧就是说供养僧人

要恭敬他们

依僧次延迎，是指来一个供养一个，没有什么大小的分别，不要去分别这个是大和尚，那个是小和尚，他们都是一样的，你都要恭敬他们