安徽省铜陵的特产有什么（吃的）？

大通茶干 “大通茶干”早在明朝就开始生产。它的做法是讲究点卤、筛浆网布眼细，每块干坯用纱布包裹，上板压紧。然后将白干子放进冬菇、八角、甘草、冰糖和原汁酱油配制的汁水里泡八个小时，再放进锅里煮，待捞上来后再拌上麻油。因此形方体薄、有弹性、韧性（一块干子可以卷成一个小筒）。具有色艳味浓、鲜美耐嚼的独特风格。早年，全国各地及印度等国朝拜佛教胜地九华山的香客，途经大通，都要买一些大通茶干，以解吃素之需。大通茶干，因此名声越来越大。大通茶干又有火腿、虾米、蒲包、臭豆腐干等种。

“野雀舌”茶叶 五松山茶声位于铜官山东侧，四面环山，绿树成荫，景色宜人，环境优美，冬暖夏凉，非常适宜茶树生长。“铜陵野雀舌”茶叶闻名省内，享淮全国。“野雀舌”茶叶，系我市传统佳品。据史料记载，明末清初我市就盛产“雀舌：茶。传说中，乾隆皇帝品尝后，誉为“江南佳品，野雀舌”。1995年4月，野雀舌参加全省第四届名优茶评审会，进行复评，选送参加10 月份由家业部主办的第二届农业博鉴会，并荣获金奖。经此工艺制作出来的“野雀舌”茶，外形微扁，形似雀舌，色泽翠绿，滋味嫩爽，汤色浅绿明亮。此茶具有清心明目、降压、消炎、解毒、帮助消化等功能。常饮此茶，沁泣肺腑，回味无穷。
生姜 生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验，含蛋白质1.4%，糖为8%,脂肪为0.7%。此外，还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成份。在医药上，姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。用铜陵姜加工成的糖姜、醋姜、干姜等一直是畅销品。尤其是糖冰姜，为铜陵外贸产品之一。

汀洲大豆 “汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”，有大平头黄和小平头黄两个品系。以蛋白质含量分别为47.87%和47.31%，比一般的大豆要高19.7%和18.3％，脂肪含量为18.46％和17.5％，比一般大豆品种含量略低。 我真的的就这么多把。

铜陵生姜的确很有名，也很好吃，除此之外，铜陵凤凰山的凤丹皮也很有名，是全国唯一主产地，凤丹皮是凤丹花的根皮，一种中药，而凤丹只在铜陵生长，与洛阳牡丹齐名。

中华白姜,铜陵是唯一的产地.顺安酥糖.大通茶干、月亮茶干“野雀舌”茶叶凤丹养生茶（国家原产地地理标识产品）还可选铜陵的铜雕

铜陵的特产一般有“铜陵八宝”，不过具体哪八宝我就列不全了，不过铜陵的特产主要是铜陵的生姜，那种可以开罐即食的，一般是做成那种礼盒装着的。你去超市看看应该都有卖的。

1、糖醋嫩姜为主的风味生姜，大部分超市都有卖，这是铜陵的特产，基本是全国独有的生姜当菜吃的。除了糖醋还有酱油腌制的。是早餐吃的小菜
2、茶干吧。超市里的月亮茶干，这个许多城市都有，比较泛滥。
3、顺安酥糖也不错。要买真的，顺安出的。