冰糖炖雪梨的制作方法教程

食材

• 雪梨 2个

• 红枣，枸杞子，生姜，冰糖 适量

方法/步骤

• 1

  准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯。

  

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• 2

  取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把。

  

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• 3

  再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用。

  

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• 4

  生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。

  

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• 5

  等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：

  

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• 6

  准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片，添入适量的清水。

  

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• 7

  开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟

  

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• 8

  30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用。

  

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• 9

  好了，这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。

  

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冰糖炖梨的制作方法，首先把雪梨洗干净，去皮去核，把雪梨切成厚厚的片，锅中加入凉水，把梨放进去，中火把梨组织透明状，放进冰糖，再煮五分钟即可，晾凉就可食用

冰糖雪梨的作法:1、用盐把雪梨表面搓一下，然后用水冲洗干净，洗干净之后将雪梨去头去核，切成小块放到锅中。2、锅中倒入大量的水，大火将其煮到冒热蒸汽之后换成小火再炖一个小时左右，炖到雪梨软烂，汤汁颜色变化。

33、最后放入冰糖，然后再炖20分钟左右，炖到冰糖全部融化，炖好之后就赶快趁热喝吧。

我们都是买那种雪梨，然后给他洗干净，但是不要削皮，去掉核。然后中间把那些骨和不能吃的给它挖掉，放两块冰糖，再放一个枸杞，或者是再放一点点枇杷。把梨上面削一个小盖子再盖上放在高压锅里，我每次蒸个25分钟到30分钟这样的一起吃掉。

冰糖炖雪梨很简单，你就把梨切成块，把梨的核，扔掉，然后放上水水，没过梨就可以了，放上几块冰糖就开始小火炖，炖到梨变成浅褐色就可以了，吃上去口感是梨是有点绵软的糖水，非常的细田，据说这是一位润肺止咳的甜品