中式和西式的早餐，哪个更好吃？

觉得不能一概而论，还得看具体吃的什么食物。一般西餐热量普遍偏高，若想要营养不要胖的人，其吐司上不抹奶油、花生酱或果酱，并将全脂奶改成低脂奶或脱脂奶。建议使用全麦面包或五谷杂粮面包、馒头取代白吐司、蛋糕、西式甜点以弥补西式早餐不易吃到蔬菜的纤维质及维生素，并减少油脂及甜食的摄取。而中式稀饭配小菜，热量较低，营养不足。最好能改成现煮或现炒的新鲜蔬菜配上肉松、煎蛋或豆腐制品，就是均衡营养的一餐。平时的饮食时候，大家不妨多试一试，此外若在稀饭中添加些地瓜、薏仁、绿豆、燕麦……等煮成杂粮稀饭，则可增加纤维质的摄取，这样对于营养的吸收就更加的全面，而且味道也不个人认为还是西式的早餐更健康一些，豆浆和牛奶比起来，可能豆浆更利于亚洲人吸收，但是牛奶的钙质是一大优势，像极致奶什么的，营养比较丰富。油条什么的觉得油炸食品很是不健康，同样都是碳水化合物，面包会好一些，尤其是全麦面包，超市里甜的闲的，也有很多选择，搭配水果或蔬菜，西式的会好一点哦，同时对我们身体的健康更有益处。营养均衡的早餐是一天活力的来源，也是我们身体健康的源泉。

我觉得不能一概而论，还得看具体吃的什么食物。一般西餐热量普遍偏高，若想要营养不要胖的人，其吐司上不抹奶油、花生酱或果酱，并将全脂奶改成低脂奶或脱脂奶。建议使用全麦面包或五谷杂粮面包、馒头取代白吐司、蛋糕、西式甜点以弥补西式早餐不易吃到蔬菜的纤维质及维生素，并减少油脂及甜食的摄取。而中式稀饭配小菜，热量较低，营养不足。最好能改成现煮或现炒的新鲜蔬菜配上肉松、煎蛋或豆腐制品，就是均衡营养的一餐。平时的饮食时候，大家不妨多试一试，此外若在稀饭中添加些地瓜、薏仁、绿豆、燕麦……等煮成杂粮稀饭，则可增加纤维质的摄取，这样对于营养的吸收就更加的全面，而且味道也不错哦，同时对我们身体的健康更有益处。营养均衡的早餐是一天活力的来源，也是我们身体健康的源泉。

现在鸡蛋，牛奶，培根，香肠等这类型的西式早餐开始成为孩子的早餐主要形式？很多家长孩子问，什么早餐最适合孩子？

其实粥，面食，豆浆，油条为主的中式早餐还有西式早餐要取决孩子的体质，如果孩子的脾胃吸收不好，还是建议中式早餐。经过一个晚上的睡眠，人体的胆汁酸浓度很高，适当的给孩子吃点优质的脂肪酸，比如坚果，橄榄油，山茶油拌菜，配合面粥豆浆，简单而不失营养。孩子天天吃西式早餐，牛奶，鸡蛋容易成为致敏的元素，香肠，培根，肉类的早餐也不利于孩子吸收。

导语：营养又好吃的中式点心，早餐的绝佳选择之一，比西式早餐还诱人

早餐是最重要的一餐，也是最有营养的一餐。不知道大家的早餐都吃什么？但是肯定很多人都喜欢在早餐中，搭配一些鸡蛋，不管是鸡蛋汤，还是煮鸡蛋，或者是鸡蛋饼。总归是离不开鸡蛋的。毕竟鸡蛋的营养成分，可以一定程度的满足人体一天的部分营养。而鸡蛋的做法，大家除了鸡蛋汤，煮鸡蛋，或者是鸡蛋饼之外，可能吃的最多的要不就是蒸鸡蛋，要不就是煎鸡蛋。但要除了这些以外，鸡蛋还有另外一种做法，就是和其他的食材搭配，然后做成美味的佳肴。比如和馒头搭配，做成营养美味的早餐。


说到鸡蛋和馒头的搭配，大家想到的，就是炸馒头了，鸡蛋磕到碗里，馒头切成片，把馒头放到鸡蛋液里面，过上一层鸡蛋液，然后再放到油锅里炸，炸出来的馒头，味道很棒，颜色也很好看。但是我要说的鸡蛋和馒头的搭配，并不是如此的做法，它名字叫做鸡蛋馒头棒。但是做出来的成品，却不一样。并且，成品可以说是中式早点，并且营养又好吃，甚至搭配酱汁，比西式早点还要诱人，也是营养早餐的必选之一。小孩子吃过一次后，绝对会让父母再做一次的。那么，具体的做法，我们一起来看看吧！


鸡蛋馒头棒做法：

用料：两个鸡蛋，一个大馒头，腌酸黄瓜半根，适量的橄榄油，适量的芥末酱，适量的蛋黄酱，两勺蜂蜜。烹饪难度：容易。烹饪时间：少于三十分钟。

第一步：准备所有食材，两个鸡蛋，一个馒头，半根腌黄瓜，橄榄油，芥末酱，蛋黄酱，蜂蜜。


第二步：把鸡蛋煮熟，煮熟以后，拿出来，放到冷水里面。等冷却一会后，剥皮，把蛋黄和蛋清分开。蛋清切碎，蛋黄压成泥。


第三步：把腌酸黄瓜切成碎末，如果有水分的话，就把水分挤干。然后把蛋黄泥，蛋清碎，腌酸黄瓜碎一起放到大碗里面，加入适量的芥末酱，适量的蛋黄酱，适量的蜂蜜搅拌均匀。


第四步：把准备好的大馒头，先横切，在竖切，切成条状。然后在锅里面倒入一点点橄榄油，油温升起，把馒头放进去煎，煎至馒头上色。


第五步：然后将煎好的馒头棒，以及拌好的酱汁，一起端上桌，吃的时候，馒头蘸着酱汁吃，就会非常的美味。这样，好吃的鸡蛋馒头棒就做好了！


贴心小卫士：大家在做的时候，如果没有腌酸黄瓜的，也可以换成新鲜的黄瓜，然后把新鲜的黄瓜切碎，再加点食用盐，搅拌在一起，腌制出水分后，再把水分挤干也是可以的。或者是用榨菜末来代替酸黄瓜，也是不错的选择。煎馒头棒的时候，锅里的橄榄油，要少倒一些，能润过锅底就行了，也就是类似于干煎的样子，煎至馒头棒的四面，都上焦色就可以。这样的馒头和鸡蛋的搭配，大家是不是没有尝试过呢？或许，下一次，大家可以试一试哦，也给孩子一次不一般的早餐盛宴！