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哪个牌子的梨膏糖好？

是梨膏糖，不是秋梨膏！

2025-02-16 01:03:11

推荐回答（5个）

回答1：

上海梨膏糖和何氏百草梨膏糖这两个牌子的梨膏糖比较好。

上海梨膏糖是采用纯白砂糖（不含饴糖、香精、色素）与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材（碾粉）熬制而成。口感甜如蜜，松而酥，不腻不粘，芳香适口，块型整齐，包装美观，在国内外享有盛名。

何氏百草梨膏糖采用梨汁、冰糖、杏仁、川贝、金银花、薄荷脑等中草药熬制，并拌入了天然蜂蜜，梨膏糖入口即化，开始有淡淡的草药味儿和浓浓的薄荷味，后味儿则是冰糖蜂蜜的甜，吃后口腔、鼻腔感觉清凉舒爽。

梨膏糖以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症，味甘易服，疗效显著。

其配方特色在于对造成感冒咳嗽，抵抗力差的各种咳嗽成因以及病人吃药怕苦的特点，以适量的滋补帮助人体增强抵抗力，针对造成咳嗽的受热、受寒劳累、机体失衡，干咳、湿咳等情况，将各种草药合理配伍，并加上蜂蜜、饴糖、砂糖以及梨汁熬制而成。由于选用中草药药性温和无副作用，因而适应了各种咳嗽人群。

关于梨膏糖，还有一首民谣写明了它的功效：“一包冰屑吊梨膏，二用药味重香料，三（山）楂麦芽能消食，四君子打小囡痨，五和肉桂都用到，六用人参三七草，七星炉内生炭火，八卦炉中吊梨膏，九制玫瑰均成品，十全大补共煎熬”。

现在，梨膏糖的品种五花八门，应有尽有，有火腿梨膏糖、百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖、桂花梨膏糖、金橘梨膏糖等二三十种，其中最受欢迎的还是止咳梨膏糖。

扩展资料：

梨膏糖的食用禁忌

1、梨属凉性水果，脾胃虚寒的人，经常食用梨膏糖会出现大便糖稀的症状，会加重体质虚寒。

2、梨膏糖里面含有很多中药药材，孕妇最好不要食用，产妇也不要吃。

3、梨膏糖虽是止咳良药，但含有大量糖分，糖尿病和高血糖患者是不能食用的，对健康非常的不利。

4、梨膏糖属寒性，生理期的女性朋友最好不要食用，否则会引发腹痛。

回答2：

　　上海的老城隍庙里有一种出名的土特产：梨膏糖，距今已有1 5 0多年的历史了。
　　旧社会的梨膏糖是有所谓的本帮、苏帮、杭帮、杨帮之分的，也有文卖武卖之别的。上海老城隍庙的梨膏糖均为本帮。

　　上海历史上最早的卖梨膏糖的是城隍庙里的“朱品斋”，创建于清成丰五年。据传朱家拥有祖传秘方，而且用料地道、精心配制，所以“朱品斋”开设以后，生意一直十分兴隆，其梨膏糖和药梨膏深受大众欢迎。起初，“朱品斋”由朱老太坐镇，她能根据顾客的咳嗽声来判断病情，对症下药，配售梨膏糖。后来，“朱品斋”的生意由她儿子朱慈兴接手，注册了“朱老太”商标。朱慈兴为了迎合当时上海大都市消费者的需要，他开始研究专制高级梨膏糖。此种梨膏糖里除含有止咳化痰药料外，另外再加入人参、鹿茸、玉桂、五味子、刺五茄、灵芝等贵重补品，一经推出就广受好评。他还接受定制，每剂以25斤为一料，以定制为主，专为公馆帮服务，对症下药，电话联系，送货上门，也可作为礼品送人。当年京剧名家裘盛戎、李慕良等特爱吃“朱品斋”的梨膏糖，一买十几盒，成了“朱品斋”的老主顾，使梨膏糖、药梨膏成为集礼品休闲治病为一体的高档食品。

　　最具有本帮卖梨膏糖经营特色的是当时在老城隍庙晴雪坊的“永生堂”梨膏糖店，其创办于清光绪八年。“永生堂，’出售各类梨膏糖，并且店主张银奎父子还开创了现做现卖的卖糖方式，行话称为“挫木”，又叫“文卖”。他们在糖摊前放只炭炉，炉上放一只熬制梨膏糖的大紫铜锅，卖糖者左手拿一根长竹爿，不断地在紫铜锅内搅动，使锅内的糖不粘底，右手拿一把尺把长的扁铁挫，将药料用铁挫挫成药末，一堆堆地堆在一小木盘中，待锅内的糖熬到一定的程度，便将药末倒入锅内，搅拌熬制成药梨膏糖。

　　还有一家有名的梨膏糖店是坐落在老城隍庙北面的“德蛀堂”，创办于清光绪三十年。其店主曹德荣原是“永生堂”的学徒，后来自己开店，为不忘“永生堂”恩典，取名“德牲堂”，专研中医，改良梨膏糖的配方。

　　1956年老城隍庙内的三家梨膏糖店合并为上海梨膏糖商店。梨膏糖这一颇有特色的土特产风味食品，经过一代代人的不断努力，成就了今天上海梨膏糖的美名远扬。

回答3：

梨膏糖的身世久远得令人目眩，直追唐宋。查宋代东京肴馔名录，内有名为“鹿梨浆”的保健食品，估计其功效与梨膏糖相若。食糖点而兼疗病，吞良药而不苦口，这大概是梨膏糖得以生存一千三百多年的诀窍。

迈着慵散的步子，穿行在天桥下挤挤挨挨的食肆、店铺中，在清真寺南墙根下，一眼就望见“老天桥王记梨膏糖”的牌匾。不大的玻璃柜内层层摞着白纸包裹着的梨膏糖。因袭传统的简陋装扮，一如一百五十多年前，这百年一贯的包装显得土里土气，形色不够撩人。

回答4：

城隍庙的梨膏糖说实话只能当零食，真要有效果我还是推荐你陆龙吧，我小时候奶奶就吃这个，家里人就认这个牌子，关键是真有用。。。

回答5：

梨膏糖老少皆宜，梨砀山酥梨最出名。砀山是世界梨都。所以砀山馋产的相对较好。砀山品牌“梨都好滋味”不错。专门生产纯梨膏，以及梨膏棒棒糖。希望对你有用。

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