桂花喜肥,一年没有施肥对桂花树的生长十分不利。桂花树尽量不用化肥,要多用农家肥。桂花树特别喜欢猪粪肥,民间有一谚语叫做“要使桂花香,打烂猪屎缸”。城市没有猪粪,可用腐熟的饼肥液(或惠满丰、春泉八八三、奥普尔等高效活性肥)。施肥要薄肥勤施,从2月开始每10~15天浇一次至8月止。8月后应以追施磷钾肥为主,每隔10天施一次腐熟鸡鸭粪的液肥,促进花芽分化形成。花期内减少用肥量,改为半月施一次磷钾液肥,忌施氮肥。花后要及时追施一次氮液肥,肥不宜浓,量不宜多,避免引起秋发新枝,消耗植株养分