海白菜的做法，要凉拌的

您好，凉拌菜谱如下：
一、凉拌海白菜之一
主料：干裙带菜10克

调料：大蒜10克、辣椒几片、香菜少许、生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克

做法
1、将海白菜带放温水中浸泡5分钟；
2、将海白菜块捞出，过冷开水； 　　
3、蒜头捣成蒜泥； 　　
4、将海白菜带放入大碗中，加蒜泥和调料拌匀装盘，撒少许蒜末即可。
二、凉拌海白菜之二
做法：
1. 海白菜洗净入沸水锅焯熟，捞出切段。
2. 绿豆芽掐去根部，胡萝卜去皮切丝，大蒜切碎末，干辣椒切段。
3. 将绿豆胡萝卜分别放入加少许盐的沸水中烫熟捞出。
4. 海白菜、胡萝卜丝、绿豆芽放入凉水中冷却。
5. 锅置火上加入油烧热，下入花椒炸糊关火；待油温降低些放入干辣椒段炸香。
6. 食材攥干水分放入容器，调入盐、鸡粉、生抽1勺、香醋2勺、蒜末、白芝麻，淋入辣椒油。
7. 搅拌均匀腌制入味即可。
希望对您有用，望采纳~

原料：
海白菜、蒜末、油（最好是爆香花椒的油，这样更香）、辣椒、盐、味精、香醋、酱油、香油、香菜、糖。
做法：
1、把海白菜焯熟；
2、准备好蒜末汁，将烧热的油泼在准备好的蒜末、辣椒、海白菜上；
3、然后再加入盐、味精、香醋、酱油、香油、香菜，也可以稍加一点点糖提味就可以装盘上桌了。

希望我的回答对您有帮助，希望您能采纳，谢谢！

拌海白菜一、原料：1. 主料：鲜海白菜500 克。2. 调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。二、制法：将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，挤干水切碎放入盘内，加入精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。