四川人是什么时候开始吃麻辣的?

2025-03-23 03:19:47
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中国最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》(1591年),一般认为,辣椒即是明朝末年传入中国。 所以可以认为四川人最早是在明朝吃麻辣的。