培养基就是养细菌的营养基质，比如食物放久了会发霉，食物就是霉菌的培养基。液体培养基一般用于培养悬浮细菌，比如酵母菌，用于扩大培养，固体培养基培养用于观察菌落分布，和菌数统计。
培养基指由人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的混合营养物。
