准备一块上好的牛肉，切成薄片，先需要用生抽、盐等调料腌制十五分钟，然后下锅里炸，炸熟后重新起锅烧油，加入孜然粉和花椒粉翻炒一下即可！注意一定要腌制下才好吃！
牛肉切块 葱姜料酒白糖抓拌 腌制 油炸七分熟捞出 加入孜然牛肉翻炒均匀
