生物体内自由水大约含有95%左右, 而结合水只含4.5%左右。代谢旺盛时自由水含量增多,而自由水和结合水是可以相互转化,一个更大,一个更小,比值肯定降低
水包括自由水和结合水。一般来说自由水比例越高,新陈代谢越快。那么 结合水:自由水 的比值越小,自由水的比例越高,则代谢旺盛。所以这句话是对的。
看生物化学就知道了。