所谓青年牛，是指初配后至初次分娩前的奶牛。其饲养管理要点是：
（1）饲养
配种后：日粮以粗饲料为主，干物质采食量9～11千克，精料每天每头2～3千克，日粮蛋白水平为12%～13%。
预产前60天：精料每天每头2.5～4千克，干物质采食量11～12千克，粗蛋白水平14%～15%。日粮以中等质量的粗饲料为主。
预产前15天：进入产房，采用过渡期饲养方式，干物质进食量10～11千克，粗蛋白水平15%。依据奶牛健康状况和食欲，逐步将每头每天饲喂的精料增至4～5千克。
（2）管理
采取散放饲养、自由采食。青年牛的管理重点是在怀孕后期，加强饲养管理，不喂变质霉变的饲料，预防流产；依据膘情适当控制精料给量防止过肥，产前21天控制食盐喂量和多汁饲料的饲喂量，预防乳房水肿。观察乳腺发育，减少牛只调动，保持圈舍和产房干燥、清洁，严格消毒程序。注意观察牛只临产征状，做好分娩准备和助产工作。
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